名厨走边防,十里飘香。广西公安边防总队防城边防检查站迎来了三名神级“伙夫”,他们将天赋带进了警营,他们用厨艺刺激每名官兵的味蕾,他们是从京腹之地远道而来的“大锅菜专委会”的厨师们。下面我们先来一睹大师们的“芳容”。
中国烹饪大师、中国国家特一级面点师王造柱
中国烹饪大师、中国大锅菜雕刻研发中心主任赵春源
中国烹饪大师王勇
据了解,3位大厨是公安边防部队年度“名厨走边防”活动启动以后,由中国大锅菜专委会里30余位名厨专家领衔组成的多个“名厨走边防”小分队其中的一个代表队,专门深入广西公安边防部队基层一线,结合现代烹饪理念与部队伙食保障实际,向部队炊事兵开展面对面烹饪教学,并就如何完善官兵的饮食搭配详细讲授大锅菜烹制技巧。不仅如此,专家们还现场献艺,手把手实操传授烹饪技术,为基层的炊事兵们上演一场直观生动的美食课堂。
大师来传道受业解惑