有时候你不努力一下，
都不知道什么是绝望！
比如做饭这件小事。
精心挑选好了食材，
看了一大堆的菜谱攻略，
心里早已描绘出人美菜香，
家人连声称赞的画面！
但，现实总是如此的残酷！
到底是哪里出了问题？
为什么做顿好吃的饭菜就这么难？
热心助人的康康又来了，
为您排忧解难是我义不容辞的责任！
现在来分析一下，
食材没问题！
人？必须没问题！
那就极有可能是锅的问题了！
古语有云：
“兵欲善其事，必先利其器”，
想要做一顿好饭菜，就得有一口好锅。
做菜易糊？半天锅都没烧热？
做一顿饭吸了几吨油烟？
做出来的菜淡而无味？……
来看看一口好锅是怎么解决这些问题的。
首先是锅身1锅身材质复合底的不锈钢是最为理想的材质。不锈钢和铝的结合，既保留了不锈钢耐腐蚀、抗氧化性强的特性，也结合了铝导热快，受热均匀的特性，再经过表面的处理，不容易发生糊焦情况，减少油烟。
2锅身厚度厚度决定了锅的不粘性和油烟的产生量。过薄容易糊锅，过厚就会太重。
3锅身有无涂层现在市面上最常见的不粘锅都是因为外表面的不粘涂层，常用的不粘涂层是特氟龙或者是类似的化学物质，一般1年多就会开始脱落，进入人体会致癌，另外这种锅清洗也比较麻烦。
现如今人们的健康意识越来越强，无涂层的锅更符合时代的需求，更能保证消费者的安全健康。
其次是锅盖1锅盖材质锅盖分为玻璃锅盖、不锈钢锅盖以及涂层锅盖。虽说不锈钢锅盖最为耐用，但从烹饪角度来说，不妨选择玻璃锅盖，这样的锅盖可视性好，能随时掌握烹饪进度，无需经常揭盖观察进度而导致营养流失，也不会因为可视度不高而导致烧焦。
2锅盖设计好的锅盖在设计上也是十分有讲究的，吻合性好的锅盖，能在烹饪过程中形成一定的紧密压力空间，让食物原汁原味，保留丰富营养，从而解决菜肴淡而无味的尴尬。
最后是锅柄好的锅柄在设计会考虑牢固、防烫这两点。牢固要看锅柄与锅身的连接处，最结实的连接方法是铆钉铆合。在挑选锅的时候，多注意这两点，用起来才会更“顺手”！用得顺手的锅，在烹饪过程中就不易发生手忙脚乱的情况，轻松自在地烹饪状态更能做出美味佳肴！
看了这么多，想必你也应该认识到一个好锅对于一桌佳肴的重要性了吧！快来挑选属于你的一口好锅，开启厨房新美味吧！
听说康美时代即将上市的欣煮艺聚能锅便很好地契合了以上关于好锅的标准，不仅如此，它还有其他更多让人惊喜的亮点，让我们共同期待吧！
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