烹饪技巧
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厨艺江湖,誰与争锋一卡通物业厨师技能大

发布时间:2017-1-3 15:41:06   点击数:

9月11日,一卡通物业全国21个项目43位大厨,齐集海航实业大厦负一楼员工食堂,展开年度厨艺之王争霸。

一卡通物业董事长黄河先生出席决赛,此次比赛评委由中国烹饪名师罗敏先生以及海南省烹饪协会理事范正荣先生等餐饮大咖担当。

43名分别来自北京、西安、昆明、广州、海口、三亚的优秀厨师将从宴会菜、凉菜、大锅菜、中式面点、西式面点、刀工六个项事进行比拼!

刀起刀落间,一道道菜品新鲜出炉,刀工精细利落,色泽鲜嫩诱人,摆盘独具匠心,雕刻叹为观止,顿时香味四溢,眼睛好像都能闻到香味了,被各种美食霸占,移不开眼。

美食源源不断的新鲜出炉,各个色香味俱全,然而美食之争,必有胜负,经过评委们的品评,决出了我们各个奖项的前三名和一个团体奖。

团体奖:北京地区餐饮项目

一等奖:李克华(刀工)、李亚萍(凉菜)、周石斌(大锅菜)、杨林玲(西式面点、中式面点)、汪洋(宴会菜)

二等奖:许环宇(刀工)、司会(凉菜)、汪洋(大锅菜)、高元健(西式面点)、罗建(宴会菜)、杨桂新(中式面点)

三等奖:林杏吉(刀工)、李克华(凉菜)、李东升(大锅菜)、王和星(西式面点)、高忠斌(宴会菜)、朱顺洪(中式面点)

此次大赛已圆满落幕,这次大赛促进了物业公司与业主间的交流,展示出了一卡通物业厨师们的高超技艺,对于提升厨师技能,提高服务质量水平都有重要意义。期待下一次的比赛,小编一定还要去!

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