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陛下们晚上好呀～
从五一开始，全国很多地区似乎就接连进入了“暴雨模式”。
包子前两天就亲眼见证了厦门今年的第一场暴风雨+冰雹。微博上也都是这样的话题↓↓
#长沙电闪雷鸣#
#安庆风雨刮掉振风塔尖#
#义乌狂风暴雨#
#来武汉火车站看瀑布#
碰上这种分分钟能让交通瘫痪的极端天气，最稳妥的做法就是“呆在屋里，哪儿也不去”~
而包子今天要跟你们分享的这道菜，刚好就特别适合这种被迫封印在家中，没法出门买菜也叫不到外卖的情形。它就是已经在抖音、小红书上刷屏了一个多月的雪碧拌面！是不是乍一听有点怪？但包子作为过来人跟你们讲，这面的味道可一点也不黑暗！雪碧在这里面相当于白糖+青柠的复合调味！提鲜的同时，引入了一丝丝清爽怡人的果香，里面的苏打水气泡还能中和掉酱汁中油泼辣子的油腻感，简直就是夏日拌面的最佳拍档！！而且据包子分析，这碗面之所以能在这么短的时间内火遍全网，还有个很重要的原因，就是几乎不需要任何烹饪技巧，零难度。不夸张地讲，有手就能做，而且不论厨艺如何，做出来都是一样的好吃！酸辣咸香的酱汁，带着油泼辣子的辛香，包裹着一根根Q弹、筋道、爽滑的面。即便大口嗦进嘴里，也不觉得厚重油腻，清新爽滑，越吃越上瘾！正在写文案的包子，光是看看动图，就又被勾得“心里直痒痒、胃里空荡荡”了，你就说它有多香吧~所以这道菜不学，指定会后悔，陛下们赶紧码住哦！点开看看这吃相我就不信馋不到你视频中有些地方可能没讲清楚包子下面送上超详细的步骤讲解往下看，你的问题都能解决▽方便面饼（或者你喜欢的其他拉面、米线、意面等等）、黄瓜、花生米、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、盐、糖、生抽、陈醋、蚝油、老干妈、雪碧。先来调一碗拌面酱汁。碗中放蒜蓉、小米辣、白芝麻、辣椒面各一勺。泼一点热油激出辣椒的香气。接着按照下图中的用料和比例进行调味。（这是拌2块泡面饼的用量，大家可以自行按食量增减~）准备一些拌面用的配菜，如油炸花生米、黄瓜丝、胡萝卜、香菜、小米辣等等。炸花生米的方法包子教过很多次了：热锅凉油下花生，小火慢炒，等到花生变色了尝一个，脆脆的不粘牙就要关火盛出了，让它自己借着余温变得香脆。懒得炸花生米的小伙伴也可以直接买黄飞红花生，辛香酥脆贼好吃~最后就是简单地煮个面。拉面、手擀面、米线、乌冬面、意大利面、荞麦面、魔芋面……只要是你喜欢的都可以。放上黄瓜丝、花生米、香菜、小米辣，或者任何你喜欢的配菜。淋上灵魂雪碧拌面汁。拌匀就OK啦~?.05.11晴你们身边有没有那种每天把“减肥”挂在嘴边，但一到下午就给你发奶茶拼单的朋友？Emmmm…包子我有而且她最爱点的就是杨枝甘露，还要自我安慰道“成分健康，不容易长胖”。但实际上奶茶店卖的杨枝甘露成分可没那么纯粹，别的不说，单单是糖，就没少放。刚好今天桌上还剩两颗芒果，所以包子临时起意，给小姐姐做了一杯真正健康无添加的杨枝甘露作为下午茶。△杨枝甘露的做法其实简单得很~自制的杨枝甘露喝起来清甜，甜味完全来自芒果肉，没有多余的糖分添加，果香混合着椰奶香，加上Q弹滑溜的西米露，比奶茶店卖的好喝多了！△花10块钱不到就能拥有两大杯！想学同款减糖减脂版的陛下们，还是老规矩，伸出你的右手食指点个在看，包子统计一下人数，超过就给你们出教程哦！想自制的陛下点个在看，超过包子就给你们出教程！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇