食谱干煸肥肠烹饪方法

营养烹饪方法

主料：肥肠

配料：红椒、青椒、干红椒、花椒、蒜蓉、姜沫、盐

烹饪步骤：

1、青、红、干红辣椒切段备用

2、备好做熟的卤肥肠

3、锅内下少许油，下花椒、蒜蓉、姜沫等爆香后下肥肠煸炒至没有多少水分装盘备用

4、锅内下少许油下青、红、干红辣椒翻炒至断生

5、下肥肠煸炒，放入适量盐即可

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