香气四溢、垂涎三尺，让人口齿留香，嗯？
你认为的直播课堂是在电脑前，而师市职校的直播课堂可以在电脑前、钢琴前、药箱前，甚至可以在厨房里。
厨房里忙碌的身影，是阿拉尔职业技术学校烹饪班的孩子。原来，于明老师在直播教学一道经典川菜——回锅肉的做法，孩子们被这新奇的教学形式吸引住了，一个个摩拳擦掌、跃跃欲试，争当烹饪小“网红”。
教授烹饪
于老师和学生，隔着小小的屏幕进行厨艺的切磋，详细的讲解着回锅肉制作的步骤：冷水下锅-水开撇沫-蒜苗拍扁斜切-肉起锅、凉冷切片-六成油温将肉下锅爆香-豆瓣、甜面酱、蒜苗、白糖、酱油翻炒均匀-起锅。
厨房中的香味不禁让人暗暗咽下口水，学生端着菜向家长展示时，脸上尽显骄傲神情，家长脸上露出欣慰笑容。制作小视频已上传至各班级群，鼓励学生动手制作美味菜肴，承担家务、孝敬父母。
菜出锅啦~
自师市职校启动“停课不停学”工作以来，校长陈鹏黎就网络直播课程作严格要求：直播课程要尽展职教特色，突出专业特色，形式多样、内容丰富，提升学生专业技能。
各班学生家长也表示：职校的直播课程就是不一样，孩子们课堂可以在家里的任何地方，客厅练舞、厨房做饭，这样的直播教学，既丰富了孩子的课堂，又教会孩子懂得如何陪伴父母、孝敬父母。
别样的教学课堂、别样的教育理念，培养出来独特的学生，相信他们定能从职校走出不一样的人生路。
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阿拉尔职业技术学校
编辑丨朱朱
责编丨黄成建
审稿丨张少锋
