Hey你来啦欢迎浙江商业技师学院
西式烹饪专业
中考志愿报考序列号：！
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滋滋作响的牛排
浓郁甘醇的红酒
清新爽口的沙拉
常常着迷于西餐的优雅派头
西餐的摆盘精致简约
每一道菜都是一个凸显造型的艺术品
耐心咀嚼，细心品味
满满的都是西餐主厨浪漫情怀
今天就带你来了解下
这个被贴有高大上标签的专业
西式烹饪
“
学西餐
哪所学校专业？
”
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浙江商业技师学院专设五年一贯制的西餐主厨专业，培养具有西式烹调师高级工、西式点心师中级工职业资格，具备西餐（点）制作及西餐（点）餐饮管理能力的高素质技能型人才。
我们开设西餐技艺、西点技艺、烘焙技艺、中餐技艺、调酒技艺、西餐原料学、西餐礼仪、餐饮管理学、中西饮食文化等课程。一应烹饪设备完全比照西餐厅后厨标准，所有菜品学习都有真实的原材料进行实践操作，从根本上掌握西餐的烹饪全过程。
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“
西餐行业的市场潜力怎么样？
”
目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力。经过几十年的普及和推广，在一二线城市，已经形成了成熟的市场规模。而随着国内经济的稳步发展，西餐产业也已经开始向三四线城市推进。
上图为我校学生优秀作品“
毕业之后
好就业吗？
”
据相关数据统计调查，目前整个社会对西餐特别钟爱，在一线城市发展非常迅猛，而且其它城市还在不断拓展出强大的生命力。西餐的快速发展，使得西餐行业出现人才匮乏的现象，未来几年西餐人才社会需求量达到上百万人，从侧面也说明西餐厨师在未来有一个不错的就业机遇。
从路人到高技能人才的进阶之路
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