为什么要学习营养配餐员呢？
随着经济的发展，人们的饮食水平有了很大地提高。但仍有缺乏营养学知识，不懂得饮食平衡，导致像高血压、糖尿病、肥胖症等病症的发病率人群逐年提高。为此，用现代营养学知识对人们的一日三餐进行指导，成为一个重要课题。
营养配餐员会根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。
02去哪里学习呢？
阿姨大学上海分校即将为各位排忧解难，开启一个健康的饮食之旅，不管您现在从事哪个行业，想要健康，赶快滑屏往下看↓↓↓
培训时间：年7月15日-7月19日
培训地点：上海市徐汇区宛平南路号
乘车路线：7/12号线龙华中路5号口
培训讲师：傅战天
培训费用：元，两人同时报名只需元！！！
颁发证书：阿姨大学《营养配餐员》证
报名-
报名要求：
1.两张小二寸蓝底照片；
2.身份证和健康证复印件各一份；
3.如已缴费需携带缴费收据；
4.点击文章左下方“阅读全文”，直接报名。
03您能学到什么？
1．厨房安全知识以及厨具的使用：包括烹饪技术、刀工技巧等。2．菜品实操：以江浙菜系为主，包括河海鲜、荤食、素菜等烹饪方法。3．家宴制作：包括菜单设计、餐台布置，以及冷菜和火锅搭配和制作等。4．面点实操：包括家常面点制作以及花式面点实操。5．特色菜制作：全国各地特色菜系介绍、烹饪技巧。
04关于我们
阿姨大学由著名学者、社会活动家袁岳亲任校长，素有“家政女王”之称的家政专家周袁红任执行校长，是一个24小时在线的家政员学习与关怀平台，旨在帮助家政员、家政管理者完成从职业技能提升到个人心灵成长的转变。
大学在阿姨来了培训部的基础上发展而成，目前分设望京和四惠两个校区，及上海、武汉、深圳等十几个外地教学点；教学分为家政管理和家政技能、雇主培训等三个方向。
主要课程为《高级家政经纪人》、《高级家政培训师》、《母婴护理师》、《育婴师》、《早教师》、《小儿推拿师》等，培训人数高达5万人，有效地推动了家政人员的职业化、规范化发展。《家庭营养配餐员》、《少儿厨师班》、《家庭与婚姻》、《收纳师》等自主研发的新型课程，更是取得了良好的社会反响。05师资力量
傅战天
讲师简介：国家中级厨师，年第四届全国中餐技能创新大赛热菜项目金奖获得者。从业20余年，有丰富的烹饪经验，对粤菜、西餐也均有涉猎，善于将酒店菜品家庭化。
06美食再现
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