烹饪技巧
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它是失眠克星,隔三差五吃,一觉睡到自

发布时间:2023/12/15 15:44:27   点击数:
现在年轻人普遍进入了熬夜失眠状态,晚上精神,白天困死,是普遍状态,这样长期下去,头发就要掉光了,未老先衰啊,所以,我们一定要调好我们的生物钟,不要再这么一直下去了,晚上睡不着,小编推荐大家吃一种海鲜,能缓解失眠。它是“失眠克星”,隔三差五吃,一觉睡到自然醒,气色立马变好。它就是大虾,吃虾能起到镇静作用,缓解神经衰弱,使大脑集中注意力睡觉,晚上吃点虾,然后什么都不用想,一会儿就会进入睡眠,一觉睡到自然醒,鱼头,虾,和螃蟹一起炖汤会更鲜哦,快来学学吧!鱼头虾蟹汤By偶然wjzlfwms配料:鱼头一个、蟹一只、虾适量、菌菇适量、小白菜适量、鹌鹑蛋适量、精盐适量、猪油适量、热水适量、料酒适量、白胡椒粉少许烹饪步骤:1.鱼头去鳞去鳃,把腹部黑色的黑膜去掉,在有肉的地方划上花刀,用盐抹鱼头,再冲洗干净,用滚水稍微烫一烫,用厨房纸擦掉白色的膜。2.虾、螃蟹、青菜、菌菇洗净备用、鹌鹑蛋备用,3.热锅热猪油,加少许盐,入鱼头文火煎煎至熟透,加葱姜煸香、4.加入适量热水,大火煮开,加入适量料酒,继续大火煮5分钟,至酒气挥发,放入螃蟹,菌菇转中火,加盖煮约20分钟,汤浓稠了。(出锅前15分钟,可加入二勺牛奶),5.加入大虾鹌鹑蛋继续煮约5分钟,6.加入青菜,加适量盐少许白胡椒粉调味即可。煮至期间保持中火,也就是保持锅内的汤有一定的沸腾。烹饪小贴士:虾的选购技巧:1.体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。2.颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。3.肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。4.没有异味。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。大家喜欢这道美食吗?喜欢美食杰的文章请点赞、

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