陈万成,男,年出生,广东电白人,中共党员,本科学历,中式烹调高级技师,中国烹饪大师,广东烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员。现任茂名市高级技工学校烹饪专业专职教师。
年从业,厨艺上得到老一辈厨师的教导与教诲,先后在国内各地多家知名酒店从事烹饪工作。年投身技工教育事业,致力于培养高技能人才,桃李遍天下。工作精益求精,勇于创新,有高度的责任感和强烈的事业心。不懈努力,言传身教,教授的学生技能水平高,动手能力强,深受学生、家长们的爱戴,得到学校、市局的嘉奖及社会各界的认可。
年回茂名以来,每年都参加茂名习俗"年例"宴席的烹制,得到大众的好评。年参加广东省第二届烹饪技能大赛获得个人铜奖。年参加第七届全国烹饪技能竞赛获得个人热菜铜奖,带领学生参加第二届粤港澳面点大赛获得团体金牌。年被广东省烹饪协会授予“广东烹饪大师”,被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”,入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第七卷。年获得“孝是最美,感动校园”人物评选前五名奖,“工学一体化教学”一等奖,广东名厨邀请赛金奖。
菜品赏析
《干贝蒸桂花》
《大闸蟹二食》
《杂菌炒牛肉》
“中国龙头御勺”详情点击下面图片:
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