国际烹饪艺术大师--齐欣
齐欣大师毕业于鲁迅美术学院雕塑系，独创了：刀过留痕、神奇快速、形象逼真、惟妙惟肖的“齐派食品雕刻艺术技法”。
更是将扬州瓜雕技术升华为玲珑剔透的多层镂空雕艺术，齐欣大师收弟子余人，烹饪教学生达两万余人。
80年代，齐欣及其弟子被誉为烹饪界“齐家军”。独创享誉全球的、实用简单，获国家专利的“奇新”牌食品雕刻刀。
齐派雕刻法特点：复杂的过程简单化、讲究刀法，体现立体感艺术魅力。
齐欣，早年毕业于锦州市商专，参加辽宁省首届商业技能大赛获雕刻项目第一名的优异成绩，被调入辽宁省服务学校厨师进修班（辽宁省商业系统第一个厨师培训机构）任讲师。
国际烹饪艺术大师、
中国烹饪大师、
齐派食雕艺术创始人、
前辽宁省食雕委员会会长、
沈阳市奇新烹饪艺术学校创始人、
年在辽宁省商业系统烹饪操作技术比赛中获第一名、
年毕业于鲁迅美术学院雕塑系、
年毕业于中国食品大学、
年初创办东北地区首家私立学校--沈阳市奇新烹饪技术中心（奇新烹饪艺术学校）
年至今被聘为丹东市第二高级职业高中名誉校长、
年至今被聘为沈阳外事服务学校名誉校长、
年至今被聘为辽宁省服务学校辽宁财贸职工大学客座教授、
年在沈阳一绝电视大赛中荣获食品雕刻一等奖、
年在上海首届世界烹饪大赛中获食雕赛金奖、特别金奖两项殊荣、
年被国家劳动部授予高级烹饪技师、
年担任首届元达杯全国名厨大赛评委、
年在美国纽约创办齐新食品艺术公司、
年在美国纽约创办沈阳市奇新烹饪艺术学校纽约分校、
年被中国烹饪协会授予中国烹饪名师、
年被辽宁省商业厅、省烹饪协会授予辽宁厨艺名师称号、
年被中国饭店协会授予中国烹饪大师称号、
年在第二届东方美食国际大赛中担任国际评委并被授予国际十大烹饪魔术大师称号、
年当选为辽宁省烹饪协会食品雕刻委员会会长、
年在第三届东方美食国际大赛中担任国际评委、
年在首届全国饭店业服务技能大赛中担任比赛仲裁、
年在中国青岛国际啤酒节国际烹饪大赛中担任国际评委、
年在世界餐饮协会《国际烹饪大赛》中担任执行评委、
年在中韩国际大赛中担任国际评委、
年被中韩国际大赛组委会授予《国际食雕大师》称号、
年在首届搜厨杯国际烹饪食艺大赛中担任国际评委、
年在首届黄海国际美食文化节烹饪大赛中担任国际评委、
年在中华餐饮龙王杯烹饪食艺大奖赛中担任国际评委并授予金尊食神奖称号、
年在国际中餐协会东方美食学院中担任“红厨帽志愿者”、
年在第二届搜厨杯国际烹饪食艺大赛中担任国际评委、
年在第二届绿色烹饪国际大赛中担任大赛裁判长、
年在全国技校、职高、中专烹饪大赛辽宁选拔赛中担任评委、
年在亚洲国际餐饮协会举办中华满汉全席烹饪大赛中担任评委、
年被聘为北京名厨联合会顾问、
年被亚洲国际餐饮协会聘为中华酒店管理专家团客座教授、
年在首届国际彭祖创新菜交流大赛中担任国际评委、
年被上海市李彬企业管理有限公司《上海新潮海派菜》开发中心特聘为技术顾问、
年在第三届搜厨杯国际烹饪大赛中担任国际评委、
年在全国技校、职高、中专烹饪大赛辽宁选拔赛中担任评委、
年在第四届搜厨杯国际烹饪大赛中担任国际评委、
年在年度民办职业培训学校工作会议中被评为-年度沈阳市民办职业教育培训优秀工作者；
沈阳市奇新烹饪艺术学校被评为诚信办学达标单位。
年在首届世界中华满汉全席总决赛中担任总裁判长。
年在中国沈阳第四届北方绿色厨艺大赛中担任总裁判长。
年被辽宁现代服务职业技术学院特聘为客座教授。
年在中国沈阳第五届北方绿色厨艺大赛中担任总裁判长。
年在第二届东北美食节中任评委。
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著有畅销全国的齐派《食品雕刻法》等系列教材、并一直被辽宁省技校、职业高中、中等专业学校选为教材
录有《齐派》食品雕刻系列录象带一套(7盘)
录有《齐派》食品雕刻系列光盘一套(13张)
沈阳市奇新烹饪艺术学校被辽宁省教育厅定点为全省技校、职业高中、中等专业学校雕刻教师培训基地。
北方少壮派名厨这北方少壮派名厨的名号，可不是随便谁都给的，没有各种大赛的角逐和斩获，殊荣和嘉奖哪会如成熟的硕果被轻松摘取？
齐向阳，蒙古族，又名齐雪峰，年生，
毕业于东北大学企业管理专业，首届世界华人美食节烹饪大赛双金得主。
年涉足烹饪界，跟随叔叔“国际著名食雕艺术家、中国烹饪大师齐欣大师（首届中国烹饪世界大赛两枚金牌得主、沈阳市奇新烹饪艺术学校校长、齐派食雕创始人）学习烹饪技艺。
叔叔的言传身教加上他十几年的教学实践，创造性的发展了“齐派食雕法”。
齐派食雕法以刀过留痕、简捷快速、形象逼真、惟妙惟肖而著称于世。
年，23岁的他，便在全国烹饪大赛中，凭其作品“龙舟宫灯”一举荣获银牌；
年在首届世界华人美食节烹饪大赛中其食品雕刻作品“吹箫引凤”荣获金牌。
他设计与制作的食雕展台“孔雀观灯”以其新颖独特的造型荣获金杯。
同年被世界名厨编辑委员会授予“世界名厨”荣誉称号。
他的作品及事迹还被列入中国香港出版的《世界名厨—中国卷》一书中。
百花齐放
一支独秀不是春百花齐放春满园。
年在北京举办的第四界全国烹饪大赛中，他率队夺得“大众宴席”赛金杯一座、金牌5枚；
年，齐向阳被辽宁省烹饪协会授予“辽宁省优秀厨师”称号；
年是个跨越的一年，从元月起，他组织创建了北方厨艺协会，
这是北方第一家民间厨艺社团组织；
同年3月，他被中国饭店协会授予“中国烹饪名师”称号；
4月在青岛举办的东方美食大奖赛中，其旗下弟子共荣获18枚金牌；
躬耕不辍，一年一个台阶。这一个个可见的成绩如同一枚枚沉甸甸勋章，篆刻着他聪慧勤奋的厨艺人生，他的职称与职务如今已写不下一张名片。齐派食雕掌门人；
国家职业技能鉴定高级考评员；
国家职业技能竞赛裁判员；
中华金厨奖；
中国烹饪名师、高级烹饪技师、高级食品雕刻师；
中国北方少壮派名厨；
北方名厨俱乐部秘书长；
辽海文化发展促进会副会长
辽宁省烹饪协会副秘书长；
辽宁省厨艺名师；
沈阳市奇新烹饪艺术学校校长；
沈阳向尚餐饮管理公司董事长。
多家烹饪院校高级讲师、教学顾问；
凭借“以厨艺赢人,以厨德服人”的从厨理念，已过不惑之年的齐向阳现在把培育热爱食雕艺术的人才放在首要位置上，多年心得与技艺能够得以传承并继续创新发展，是他的愿望也是众多德艺双馨大师们的共同所愿。
祝愿根植于华夏民族的“师门传承”文化，能够把厨房艺术与工匠精神通过大师的言传身教继续绽放绚美的文明之花。
烹饪班蔡寅大师
齐派食雕艺术作品赏析：沈阳奇新烹饪艺术学校！
名厨的摇篮，冠军的启航！
辽宁省餐饮烹饪行业协会、
辽海文化发展促进会、
辽宁省烹协名厨专业委员会、
辽宁省烹协清真专业委员会、
辽宁省饭店行业协会、
辽宁省烹协食雕冷菜专业委员会、
88厨城北方名厨俱乐部团队，
中餐中点、西餐西点，食雕冷菜、教学培训实训基地！
学校开设：
中餐中点、西餐西点，食雕冷菜、裱花、果酱画等专业。
沈阳市奇新烹饪艺术学校，多年先进办学单位，学校喜迁新址，
实训教学场地宽敞明亮，毕业学生全部介绍工作，可创业培训合作！
学校专业设置：
餐饮开店创业培训；
糕点房创业培训：
家庭美厨娘培训；
精品冷菜师培训；
中式烹调师培训；
中式面点师培训；
齐派食品雕刻师培训；
高级餐饮经理人培训；
高级行政总厨培训；
西式面点师培训；
西式烹调师培训；
面塑师培训;
糖艺师培训；
欢迎各位参观考察咨询学习！
奇新烹饪艺术学校
学习、、齐老师
教学环境实际操作教室
理论教室
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