我的厨房我做“煮”
健康调味我争“鲜”
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夏日炎炎、酷暑难耐
这样的天气
是不是让人有些没有胃口呢?
咦,从哪里传来一阵诱人的食物香气?
真是让人食指大动呀
话不多说
一起去寻找舌尖上的美味吧
目的地到了
原来既不是哪家的厨房,也不是菜馆,而是~~~
快客利餐厅
第一届“食在用心”厨艺技能竞赛
为提高餐厅厨师的操作技能水平,调动员工争先创优的积极性。餐厅将举办“食在用心”厨师烹饪技能比赛。
原来如此~
烹饪比赛就只是简单的做菜吗...
NONONO
那么赛程设置又是怎样的呢?
赛
程
设
置
参与人员
01
项目所有后厨师傅及粗加工间如所有人员
比赛时间及地点
02
时间:年6月4日(礼拜四)下午14.00-15.30
地点:生活区一楼
工作组人员
03
活动策划:区域经理、项目经理
评委员:伙卫会、行政领导、华星区域经理、区域人事经理
比赛内容
04
比赛分为两个组进行。
1,粗加工刀工比赛
2,厨师技能操作比赛
特邀评委嘉宾
04
京东方:伙卫会、行政领导
快客利:区域经理、区域人事经理
活动注意事项:保证现场的用火用电安全,做好防范措施。
今天齐聚一堂,
切磋厨艺、刀工,
展示自己的职业技能素质,
真是一场让人激动的比赛~鸭!
怎么样
大厨们是不是都特别有范
赶紧去看看他们的杰作别吧~
真是琳琅满目
个个色香味俱全
这不仅是一次技艺的切磋
更是一场味蕾的交锋
不论从扎实的基本功
还是从创新的菜品设计
无一不展示出参赛选手的实力
这可怎么分出高低呢~
这时就要请咱们的评委出场啦~
经过一系列的评分选拔后,最终共有1名厨师和1名加工间师傅破关斩将,赢得最后的冠军。接下来,就是颁奖时间啦!
行政领导为获一等奖选手颁奖
快客利区域经理为获一等奖选手颁奖
本次技能大赛为厨师提供了展示才艺的平台,也为大家提供了相互学习,取长补短的机会,不仅是我餐厅厨师个人才艺得到展示,也丰富了大家的业余生活,激发了大家积极向上的工作状态。
最后,让我们给所有的参赛及幕后工作者选手点个赞~
特别鸣谢
伙卫会和行政人员的大力支持