年2月19一21日应天津广播电视台《群英会》栏目组邀请,二次登台展示中华厨艺,本次表演项目:
1.豆腐雕牡丹
2.速雕苹果花
3.钢丁汽球切肉丝
4.钢刀汽球切黄瓜
5.连年有鱼
6.趣味蔬果组合
7.中国食品雕刻
8.快速粘花
中华豆腐雕刻——牡丹天津卫视《群英会》栏目中华厨艺刀功表演者:曹乃胜录制时间:年2月21日主持人:妮卡、裘英俊、李丁(从右起)苹果雕牡丹刀工作品:趣味蔬果组食品粘花雕刻玉米等胡萝卜雕玉米棒送给李丁送主持人小礼物:胡萝卜雕玉米棒蔬果雕高跟鞋趣味蔬果组合钢刀汽球上速切黄瓜片钢丁汽球上切肉丝向主持人介绍食品切雕技巧与观众互动趣味蔬果趣味蔬果《金鱼》趣味蔬果《绵羊》姜片看报姜丝穿针(22根)蔬果粘花果蔬雕刻胡萝卜雕玉米豆腐天津广播电视台表演豆腐雕牡丹在北京大学表演中华豆腐雕刻在舟山喜来登酒店表演中华豆腐雕刻韩国电视台表演中华豆腐雕刻应邀在香港表演中华豆腐雕刻在中央电视台表演中华豆腐雕刻在安徽省烹饪大赛开幕式上表演中华豆腐雕刻在马来西亚美食节上表演中华豆腐雕刻在安徽电视台表演中华豆腐雕刻在六安有线电视台表演中华豆腐雕刻在香港亚洲电视台表演中华豆腐雕刻在北京电视台表演中华豆腐雕刻在东南卫视表演中华豆腐雕刻立体豆腐雕刻中华豆腐雕刻作品先后刊登于《四川烹饪》、《东方美食》等。立体豆腐雕刻以上立体豆腐雕刻图片来自《中国食品雕刻》书中。[原创作品]飞天拔丝