世界上本没有重庆小面
吃的人多了
就有了各种学派的重庆小面
在上古时代，一碗重庆小面面就是一碗重庆小面面，没有太多的讲究。
王侯将相吃的重庆小面，有的加入嫩滑的鸡蛋，有的加入诱人的海鲜，普通人则没那么多讲究，几滴油，一撮葱花，就是一顿果腹的美味。
后来，善于煮重庆小面的厨师们，开始脱颖而出，各自拥有了各自的拥趸。
赫拉利在《人类简史》里，八卦是人类亘古未变的传统；古龙也说过，有人的地方就有江湖。
随着拥趸数量越来越多，相互之间的攻讦揶揄也多了起来。有人拥护香葱里格斯先生的葱油重庆小面，有的热爱牛肉加西亚先生的牛肉重庆小面，还有人只吃香菜夫斯基先生的香菜重庆小面。于是，掌勺的煮面师傅，也开始分出来了派别，各自划定界限，彼此凝视。
率先点燃战火的是麦芽佐拉夫先生。他认为，现在的重庆小面已经被世俗习惯所玷污，我们应该回归最简单的重庆小面，在里面寻求自然的原味。
希腊雕塑拉奥孔
“古典主义重庆小面”口号横空出世，立即应者云集，一时间所有厨师都开始亲手研磨小麦，力求保留最原初的麦芽香味。
就在“古典主义”运动发展到巅峰的时候，利尔多·面尔斯先生决定改弦易辙。他认为“由于亦步亦趋的遵循上古时代重庆小面的技巧，让本来灵动写意的面条逐渐被禁锢，已经失去了它原有的活力”。为了抵制“古典主义”重庆小面，他甚至高呼“重庆小面已死”。
巴黎圣母院
虽然喊着“重庆小面已死”，但利尔多·面尔斯依然做着重庆小面。只是他认为，为了激发重庆小面的灵魂，不应该在技法上有所限制，任何怪异的招数在他看来都是厨师与重庆小面之间，灵魂沟通的方式。他的支持者很快接受了这一理念，将他做的重庆小面命名为“哥特式重庆小面”。
怪诞的“哥特式重庆小面”很快误入歧途，为了追求怪诞，有的人把重庆小面换成了方便面，有的人用爆炒取代了水煮，最让人无法接受的是，有的人居然用奶油取代了辣椒，端出一碗甜腻的重庆小面。
“既然奶油都能取代辣椒，那么人们肯定已经不在乎重庆小面本身的味道了”，伊克斯本斯夫先生敏锐的意识到这一点，并看到巨大的商机。他所烹饪的重庆小面，味道成了其次，真正重要的是精美的餐具和奢华的用餐环境。
布歇——《沐浴后的月神戴安娜》
据说，伊克斯本斯夫先生曾经用镶满了24颗大钻石的水晶碗乘了满满一碗重庆小面，居然卖出了天价。有些人习惯把他的小面称为“巴洛克主义重庆小面”，有的人习喜欢叫它为“洛可可主义重庆小面”，虽然这两者有些细微差异，但基本上可以忽略不计。
雅克·路易·大卫——《马拉之死》
忍无可忍的卫道士们决定不再坐以待毙，他们认为“重庆小面不只是一种食物，它代表了一种生活方式，一种文化传承”。为了追寻重庆小面文化，他们祭出了“新古典主义重庆小面”大旗，主张重拾先辈们的技巧，毕竟那是经过无数实验打磨和验证过的经验。
“新古典主义重庆小面”确实还原了重庆小面的文化内涵，但对于喜欢冒险的年轻人，这样的重庆小面显然不够刺激。为此，一群初出茅庐的年轻厨师开始了自己的创业之旅。克瑞斯先生认为，年轻人要的重庆小面，一定要有“最夸张的口感对比、最鲜明的戏剧性，最让人意想不到的风味”。
德拉克罗瓦——《自由引导人民》
这种挑战你每一个味蕾的重庆小面一经问世就备受推崇，年轻的厨师在他们的同龄人里获得了极大成功。支持者们还特意为这种重庆小面打造了一个美丽的名字，叫做“浪漫主义”。
米勒——《播种者》
虽然，老一辈厨师们对“浪漫主义重庆小面”并不热衷，但看着自己的生意江河日下，他们也不得不做出一些妥协。亚历山大先生同意选择新潮的食材和调味料，但在烹饪手法上还是沿袭传统。这种中庸之道被冠以“现代主义”的旗号。
“现代主义重庆小面”从一开始就备受白癜风治疗中药有什么北京哪家医院能看好白癜风
