烹饪技巧
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2016年昆明地区滇菜烹调师滇式面点师

发布时间:2016-11-24 16:47:24   点击数:

历时两天的昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛于9月27日下午在云南新东方烹饪学校落下帷幕。昆明市副市长孟庆红、人社局副局长闫晓陵、商务局局长徐增雄等一行领导莅临大赛闭幕式现场,并作出重要指示。

年轻学子沉着应战

评委组专家对参赛菜品一一评点

赛后现场观摩、学习的人员络绎不绝

徐永记校长与孟庆红副市长等一行领导参观大赛作品

徐永记校长为市领导介绍我校参赛宴席作品(金榜题名)

“击鼓翻锅”表演淋漓尽致地展现新东方学子的精气神

大师现场制作长寿面

豆腐雕刻:精湛刀工与完美的艺术构思相结合

新东方大师都是集技术与艺术于一身

云南新东方致力于弘扬工匠精神,培养烹饪技能人才。

领导为获奖选手颁发奖牌、荣誉证书

获奖选手合影留念

领导合影

此次技能大赛是昆明市人才工作领导小组办公室、昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市商务局等单位为了加快培养、选拔一支优秀的滇菜烹饪高技能人才队伍,推广创新滇菜饮食文化,落实“舌尖上的云南计划”而举办的。随着各大项奖项的揭晓,本次大赛胜利落下帷幕。明日将对我校获奖选手进行详细报道,欢迎持续







































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