烹饪技巧
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新生专访用烹饪技术,和世界对话

发布时间:2021-6-11 12:21:16   点击数:
新生专访钟磊ZHONGLEI

年龄/16岁

籍贯/江西宜春

专业/金领大厨

XINSHENGZHUANFANG来自江西宜春的钟磊,是家长朋友眼中的阳光大男孩。热爱生活的他,对自己的人生有着独有的规划。中考结束后,钟磊不想继续升学,想要从事自己喜欢的领域。在朋友的建议下,他来到了江西新东方,进行系统的烹饪学习。1对烹饪技术有什么看法JIANGXINEWEAST烹饪人才是餐饮行业的支柱,在如今餐饮行业大火的当下,需要更多烹饪人才的涌入。我正是看中了这点,才义无反顾的选择了学习烹饪技术。在江西新东方,我不仅系统的学习了基础的理论知识,还学到了许多网红新品的概念。这些都让我受益匪浅。悟已往之不谏,未来,我要坚定的追求!2最喜欢校园什么地方XINSHENGZHUANFANG校园的每处角落我都很喜欢,但要论最喜欢的地方,就是我们的实训教室了。在这里,我有机会反复操练。在巩固新知的同时,也不断探索菜品可能的展现形式。在这里,我得到了无穷大的可能性。

理实一体化的教室

我院实训教室完全按照星级酒店后厨标准复刻,让同学们做到无缝衔接,毕业后去酒店工作能较快的适应工作环境。

△中餐专业

△西点专业

△西餐专业

3对未来有什么规划JIANGXINEWEAST未来的话,我希望我不止在中国,我更要走向全世界。所以,我会认认真真的学好知识,把中华灿烂的美食文化传播出去,让更多人感受到。

END

学厨热线/

微博:江西新东方烹饪学院

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