食谱洋葱爆猪肚烹饪方法

营养烹饪方法

主料：猪肚、洋葱、青椒、红椒

配料：葱、姜、糖、生抽、料酒、水淀粉、香油、盐

烹饪步骤：

1、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用

2、洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块

3、炒锅到油烧热爆香葱姜后倒入猪肚、洋葱翻炒均匀

4、放入适量料酒、盐、糖、生抽、青椒、红椒，勾入适量的水淀粉

5、淋入香油，翻炒均匀即可

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