广东新城技工学校
年名厨进校园暨烹饪专业特色体验班开班仪式
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二〇一九年三月十八日，广东新城技工学校举行名厨进校园暨烹饪专业特色体验班开班仪式。
下午两点半，由我校烹饪学子组成的欢迎队列整齐地排在了明德楼前，欢迎来自广州钜诚餐饮管理有限公司出品总监湘菜名师---王晓。
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我校党支部书记兼常务副校长李昕、广州钜诚餐饮管理有限公司出品总监王晓、教务科科长刘湘忠、烹饪与餐饮管理教学部主任贺玉平及我校各烹饪班的师生出席了此次开班仪式。
王晓师傅作自我介绍。并向学生介绍今天将要演示的两道菜式，百虾争艳和遇情火焰鱼头。
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菜品的材料展示
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正式开炉
菜品摆盘
成品---百虾争艳
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现场气氛热烈，当主持人问有没有同学想要上台观摩大厨的做菜过程时，同学们纷纷举手，看来我校的烹饪学子们对烹饪是充满了热情和期待呢，烹饪专业特色班期待你们的到来哦。
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舞台的另一角，由我校烹饪教师及烹饪专业的学生共同完成的雕刻作品展示。细看可以看出，每一件作品都雕刻得栩栩如生，活灵活现。同学们可以将在课堂上学到的雕刻工艺运用和发挥得淋漓尽致，这当中少不了教师们的工匠之心和学子们的用心传承呐。
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最后，希望通过此次的名厨进校园经验分享，能让烹饪专业的学子们有所收获，有所感悟。希望通过烹饪专业特色班，让同学们学到更多，学得更精。祝愿所有的烹饪学子们能好好学习厨艺，天天向上哦~
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