烹饪技巧
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技能竞赛国际合作高端引领技能竞赛群芳斗

发布时间:2021-4-20 19:32:14   点击数:
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经过为期一个月的技能竞赛月活动的准备,11月29日,学校迎来了硕果累累的年餐饮旅游系学生技能竞赛月决赛暨“美国马铃薯杯”中西烹饪技能竞赛决赛。颁奖大会在花都校区隆重举行。校长余世明,副校长陈杰、范新辉,培训中心、餐饮旅游系、教务科、学生科等部门负责人出席了决赛及颁奖大会。

本次学生技能竞赛决赛邀请了美国农业贸易处广州办事处副主任冼薇薇女士、美国马铃薯全球餐饮经理RJHarvey先生、香港世基顾问有限公司执行董事陈嘉嘉小姐以及广州白天鹅宾馆西餐大厨傅若伟先生、广州阅盈餐饮管理有限责任公司常务副总经理陈志雄先生、菲仕兰品牌管理(上海)有限公司技术代表韩昌炎先生等中外嘉宾和专家作为评委对技能竞赛决赛选手的参赛作品进行了认真的评判。各位评委对我校学生精美的参赛作品赞不绝口,对学校培养出高端的餐饮服务人才给予了充分地肯定。

美国马铃薯全球餐饮经理RJHarvey先生等评委及校领导在认真评判学生作品

在颁奖大会上,美国马铃薯全球餐饮经理RJHarvey先生发表了热情洋溢的致辞,范新辉副校长作了学校餐饮旅游系技能竞赛月活动情况汇报,企业专家陈志雄先生做了技能竞赛决赛点评,培训中心许映花主任做了“美国马铃薯杯”中西烹饪技能竞赛情况汇报,余世明校长作总结讲话。中外嘉宾和学校领导均高度肯定了同学们所取得的成绩和指导老师的辛勤付出。

校领导与企业嘉宾为获奖学生颁奖

颁奖大会为历时一个月的餐饮旅游系技能竞赛月活动暨“美国马铃薯杯”中西烹饪技能竞赛画上了圆满的句号。

校领导、企业专家评委与参赛选手合影

颁奖大会现场

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