烹饪技巧
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头条听说很多初高中生都去青岛新东方烹饪

发布时间:2021-4-12 17:55:41   点击数:

在中国传统文化里,亘古不变的饮食文化已成为人们生活中不可缺少的一部分,日益提升的生活水平使得人们对于美食的追求也是越来越高。现如今厨师行业也越来越受到年轻人的追捧。随着国家对于职业技能教育的重视,很多初高中生都开始选择走入厨师行业,走入青岛新东方烹饪学校。那么,学厨师究竟有什么样的诱惑呢?青岛新东方烹饪学校又有什么魅力呢?现在小编为你揭秘答案。

青岛新东方烹饪学校招收的对象大部分为初高中生,学生在校期间将系统学习文化基础课和专业技术课,学校采用半军事化管理模式,重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会。同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。这种教育模式既不会让学生只会理论,也坚决不让学生虚度青春,而是在扎扎实实学习系统专业知识的同时也学到了过硬的职业技能。

严师出高徒,艺精靠磨练

自古有“严师出高徒,艺精靠磨练”。家长们在给孩子选择学校时,总会将师资力量作为重点考察的内容之一,师资力量的强与弱,决定了学校的软实力。青岛新东方烹饪学校作为烹饪职业教育的学府,拥有一支实力雄厚的高水平师资队伍,他们中既有德高望重的行业佼佼者,也有初露锋芒的青年才俊。他们既有专业知识、教学技能、行业口碑,更有良好的职业素养、语言能力,这支师资队伍是学校培养出色烹饪人才的主力军。

守护德育阵地,培养德育文化

成才先成人,树人先树德。我国著名教育家叶圣陶先生曾说:“教育就是培养习惯”。为培育更多具有工匠精神的技术技能型人才,我校在教学的过程中,将“养成教育”、“德育教育”等内容纳入到教学环节中。大力开展德育实践活动,通过技能大赛、篮球运动赛、内务叠被子大赛等一系列校园活动,为学子营造积极向上的德育氛围,塑造学子德育品质的建立和养成。

强化实践型教学,培养应用型人才

技能教育应该适应社会的发展,适应市场的需求。青岛新东方烹饪学校深化校企合作,通过实训的方式将市场企业需求传授给学子,把实训室当做真实的工作环境,把老师的考核内容作为企业的日常规范。现场模拟、现场演练、现场评分,使学生的专业技能、应变能力、适应能力得到全面提升,更好地学以致用。学子毕业后进入就业岗位,即可立即上手,适应工作环境。

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