第二届“海峡两岸齐鲁饮食文化培训班”
在青岛市劳动保障技工学校举行开班仪式。
21名台湾大陆配偶代表和台湾同胞代表
参加此次培训。
培训的第一天，
这21位学员学习了
花式蒸饺、纸皮大包、
爆炒腰花和海鲜疙瘩汤。
学员们在此次学习中，收获满满。
SUMMER市台港澳办纪家栋主任
介绍了培训班活动特色，
此次培训班将搭建起来自
宝岛台湾的学员们互相之间
交流的平台，
进一步促进齐鲁饮食文化交流传承，
厚植同胞亲情。
在学习中式面点的过程中，学员杨蕾介绍到：“这是我第一次做四喜蒸饺，觉得很有成就感。此次学习中，我感受到齐鲁文化很深奥，比想象中的更加有内涵。看起来非常简单的面食，经过老师的精心制作，变得很精致，让我感到很不可思议。”
很多学生表示，感觉齐鲁美食很好玩很有趣，想要通过烹饪课了解齐鲁文化和饮食文化。家乡是青岛，如果不会一点美食，感觉对不起家乡。此次培训课以“传承美食文化，凝聚两岸乡情”为主题，表达了学员们对祖国大陆、对家乡深深的情谊。课程的现场洋溢着浓浓的“两岸一家亲”的深情。
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