同学们从选料开始,到成品,
每一步都精心准备,用心制作。
同学们在有限的时间内完成自己的作品,
老师依次对同学们的作品进行打分和点评。
老师在打分点评的时候,
能够发现学生的长处和不足,
能更好地对同学们进行针对性的教学指导。
来看视频,更有feel~
西点裱花考核画不多说,
直接来看作品吧!
西点店长班同学们的韩式裱花作品,
是不是看上去娇艳欲滴呢?
竟有一丝想为鲜花浇水的冲动!
中餐基本功考核历来厨师对刀工极为重视,
练好刀工是成为一名优秀厨师的基础~
翻锅更是中餐课程基本功重要的一项考核,
节奏、力度都需要专门的训练,
不是人人都会翻锅哦,
不信你来试试
一个人最大的魁力就是专注于做一件事情,当看到这些精心制作的作品摆上展台时,它代表的不单单只是一件考核作品而已,更是一次自信与成长的表现。对学生们而言,每一次考核,都是一种成长!高标准,严要求,才有高质量!保证教学质量,
提高学生水平,
从学生的日常考核中检验教学品质。
喜欢美食的你有没有想加入他们?
展示出你的作品!
快来湖北新方烹饪学校吧~
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