烹饪技巧
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阶段考核湖北新东方烹饪学校各班阶段考核成

发布时间:2020-11-18 5:31:34   点击数:
阶段性考核是湖北新东方烹饪学校的特色教学方式,是同学们展示自我,查漏补缺的一个机会;是老师们了解学生,因材施教的一个方法。近期湖北新东方烹饪学校各班级陆续开展阶段考核工作,让我们来看看同学们的成果吧!西餐课程考核

同学们从选料开始,到成品,

每一步都精心准备,用心制作。

同学们在有限的时间内完成自己的作品,

老师依次对同学们的作品进行打分和点评。

老师在打分点评的时候,

能够发现学生的长处和不足,

能更好地对同学们进行针对性的教学指导。

来看视频,更有feel~

西点裱花考核

画不多说,

直接来看作品吧!

西点店长班同学们的韩式裱花作品,

是不是看上去娇艳欲滴呢?

竟有一丝想为鲜花浇水的冲动!

中餐基本功考核

历来厨师对刀工极为重视,

练好刀工是成为一名优秀厨师的基础~

翻锅更是中餐课程基本功重要的一项考核,

节奏、力度都需要专门的训练,

不是人人都会翻锅哦,

不信你来试试

一个人最大的魁力就是专注于做一件事情,当看到这些精心制作的作品摆上展台时,它代表的不单单只是一件考核作品而已,更是一次自信与成长的表现。对学生们而言,每一次考核,都是一种成长!高标准,严要求,才有高质量!

保证教学质量,

提高学生水平,

从学生的日常考核中检验教学品质。

喜欢美食的你有没有想加入他们?

展示出你的作品!

快来湖北新方烹饪学校吧~

点击阅读原文,即可免费试学!预览时标签不可点

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