年转眼间已过去一半，很多初高中同学虽然已重新回到各自的校园，但是漫长的居家防疫，却慢慢失去学习的方向。枯燥的课本知识更加的厌倦了，不想继续学下去，但是考不上好的高中、大学，未来的路怎么走？
始终困扰初、高中生的难题
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年初高中生学什么好就业01烹饪行业永不失业这几年，随着餐饮行业的快速发展，烹饪已经成为年轻人青睐的热门行业。但是，在初高中生选择学厨师的时候，也会面临一个问题，那就是：“应该学习长期专业还是短期专业呢？”在山东英才烹饪学院，长期专业和短期专业很大的区别在于学习的内容以及课程设置。而就初高中生而言，大多数人选择长期专业。具体原因，主要有以下几个方面：1长期专业—技能基础扎实
对于大多数初中生来说，烹饪零基础学习。而要想在烹饪行业长远发展，就要进行系统的学习。学校专门针对初高中生设置：三年制烹饪中级技工专业、三年制烹饪高级技工专业、两年制行政总厨专业、两年制大厨精英专业、两年制西点精英专业。并且实操课程在70%—90%，早、中、晚均有实操课程，确保学生技能更加扎实，毕业就能胜任推荐单位一线岗位。
2长期专业—技能+学历双丰收当前社会竞争越来越激烈，技能和学历要求越来越高。为了提高在校生的就业竞争力，山东英才烹饪学院针对初高中生采取“专业技能+学历证书”双管齐下的教学模式，这为渴望在学历方面有所提升的初高中生，提供更适合的选择。
3长期专业—学习内容丰富
无论是学一门课程还是学一门技术，重要的是基础。长期专业的学员，都要经过严格的基本功训练，只有把专业学扎实，发展机遇才更多。长期专业学习内容采取模块化教学，根据学生的学习阶段系统划分为烹调基本功实训、烹调技术应用、烹调技能强化、名厨技能升华、岗前实训提升等，阶梯式成长。主要课程包括传统中西餐烹饪技艺、中西式面点、面塑糖艺、食材雕刻、果酱画盘饰以及酒店餐饮管理等方方面面的知识。
通过全方位培养，让学生具备良好的人文修养、厨德，掌握精湛的专业技能和管理知识，成长为真正的大厨精英。4初高中生认准长期专业
综上所述，对于初高中生来说，选择英才烹饪学院长期专业不仅可以学到全面扎实的烹饪技能，还可以提高自身学历，增强就业市场竞争力，毕业直通名企，获得更长远持久的发展机会。如果你想学烹饪就到山东英才烹饪学院理实一体化教学
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