12月9日，《知味》实训室迎来了一批特殊的客人，十余名法国学生在国际合作与交流处老师的带领下走进知味实训基地，与成电学子齐聚一堂，品法国大餐，学川菜烹饪。
法国学生在现场为成电师生调制了醇香浓郁的葡萄酒，制作了美味可口的奶酪和色泽诱人的巧克力。
法餐还吸引了不少食堂师傅们前来观摩学习。 “中国和法国都以传统美食文化享誉世界。希望能让更多的中国学生了解法国的葡萄酒文化。”来自法国约姆兰中学的高老师说道。 在下午的川菜体验活动中，《知味》课程4名助教老师给同学们现场演示了回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐的制作方法。 面对这些新奇的事物，留学生们兴致勃勃，手中抄着锅铲，显得非常兴奋，有的索性拿起手机玩起了自拍。不少留学生现场向助教老师们“取经”，认真记录下川菜烹饪技巧。 “先把豆腐切块，用开水烫一下，倒入少许油翻炒肉末???”助教老师一边耐心讲解一边亲自示范。同学们看到助教老师精湛的厨艺惊叹不已。 待助教老师演示完毕，法国学生们就迫不及待地开始亲自动手烹饪。倒油、下锅、翻炒，颇有大厨风范。 经过一阵忙碌，麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、鱼香肉丝做好了。他们自信地展示着自己的作品，与助教老师们合影留恋，一片欢声笑语好不热闹。“虽然是第一次做川菜，但对自己做的菜很满意，希望今后有更多的机会来学习中国美食，尤其是川菜。”法国学生Elève边说边品尝起自己动手做的宫保鸡丁。 “并不是要让他们成为川菜大厨，而是想让他们知道美味可口、色香味俱全的川菜到底是怎么做成的。这也是很多学生感兴趣的。”法国约姆兰中学的高老师说着竖起了大拇指，“Verygood!Itsdelicious!” 自《知味》实训基地投入使用以来，接待了不少国际留学生联谊活动。通过饮食文化交流，将知识与友谊融入“色、香、味”俱全的美食世界，让国际学生感受到中国饮食文化的博大精深，完成了一次享受美食、交流饮食文化的有趣体验，同时也丰富了成电学子的生活。电子科大饮食服务中心 女性白癜风怎么治疗得了白巅峰能治好吗