烹饪技巧
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桃李新闻桃李杯第三届烹饪艺术技能

发布时间:2017-1-2 12:11:44   点击数:

  年6月24日上午,西安桃李旅游烹饪学院操场上人声鼎沸,热闹非凡,本学年的“桃李杯”第三届烹饪艺术技能比赛正在如火如荼的进行,学生们兴致高昂,为一个个参赛选手鼓劲助威,欢声笑语响彻整个校园。

  本届“桃李杯”烹饪艺术技能比赛由学院教研处精心策划组织,分为果蔬雕刻、花色拼盘、果酱画、裱花蛋糕、面塑五个项目,旨在通过比赛,为学生提供一个学习交流的机会,激发学生的创新意识和比学赶超的学习态度,全面提高学生的学习兴趣。

  一大早,全校师生齐聚赛场,开始享受这场美妙的视觉盛宴。明艳艳的“龙鱼”南瓜雕惟妙惟肖,形神兼备;

  花拼“硕果”刀工精湛,色彩搭配自然,俨然一副巧夺天工的丰收图;

  果酱画“一生”色彩明丽,线条流畅自然,3D效果更是让人沉浸其中,仿佛闻到阵阵花香;

  再看面塑赛场,圆润可爱的“十二生肖”、造型逼真的“植物大战僵尸”,仿佛把人带入了一个动画乐园,让人不由得佩服这些选手们的奇思妙想。

  整个比赛过程紧张有序,选手们精湛的技术和大胆创新得到评委的高度认可,也充分显示了我校雄厚的教学实力。

  此次烹饪艺术技能大赛的成功举办,极大的拓宽了学生的烹饪视野,发掘了学生的艺术潜力,激发了大家的学习兴趣和对烹饪行业的热爱。后期,我们将持续开展各类烹饪竞技,让我校烹饪专业走向新的高度。









































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