烹饪技巧
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无论是个性还是烹饪手法

发布时间:2016-3-8 4:25:12   点击数:

46岁 排名:第九 身价:300万英镑

出生于格拉斯哥的戈登·拉姆齐堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师”

39岁 排名:第一 身价:6700万英镑

31岁 排名:第二 身价:5800万英镑

迪莉亚·史密斯

“美女厨师”奈杰尔·劳森

去年3月30日,奥利弗(左)曾做客首相府推销他的“将垃圾食品赶出学校”计划

16岁离开学校后,奥利弗先后到英国和欧洲著名的餐厅工作1996年~1999年,奥利弗在伦敦负有盛名的“河畔咖啡餐厅”工作3年通过偶然的机会,电视节目中出现了他做菜的镜头之后,他接受电视台的邀请,制作了自己的第一期烹饪节目——《裸体厨师》通过该节目,各国观众看到了一个喋喋不休、疯疯癫癫的厨师形象

奥利弗烹饪技能流程的父母曾经营一家成功的餐馆从小奥利弗就对美食和烹饪技术耳濡目染8岁时,他和餐馆人员一起削土豆皮、剥豌豆11岁时,切菜的速度就比得上餐馆里的任何一名厨师

59岁 排名:第三 身价:3600万英镑

4

65岁 排名:第四 身价:2500万英镑

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现选取其中较有特色和代表性的五位以“飨”读者

“顶级厨神”戈登·拉姆齐

劳森出身极佳,父亲曾是撒切尔夫人当政时的財政大臣,她在牛津大学毕业,当过杂志的文学编辑由于丈夫因癌症过世,她曾自己带两个孩子生活,一度是单亲母亲的典范,目前已再婚有批评者曾提到,由于她的美貌,在她做烹饪节目时,很多人都时刻盯着她看,而不是学习烹饪她没有自己的餐厅(来源:广州日报)

成为电视明星后,奥利弗开始进军出版界,他撰写的几本烹饪书沈阳学习烹饪在全球热销他所创办的非盈利性餐厅——“十五”成为代表其慈善形象的重要品牌通过节目出名的奥利弗,每年出镜收入高达数百万英镑,其书籍被翻译成21国文字;他还拥有自己的节目制作公司,以及18家私人企业与餐具品牌

从20世纪70年代就红火的迪莉亚·史密斯,目前依然在烹饪界占有一席之地英文词典中有一个专门词目(doadelia),专指用迪莉亚的菜谱来做菜

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斯坦是英国海鲜烹饪业中的老大,在烹饪节目中专门教授人们如何享受海鲜美食如今,他共有115家高级海鲜餐厅,33家旅馆,一所烹饪培训学校,还有一些海鲜调料店铺,是英国bbc电视节目中最出名的明星之一

“海鲜之王”里奇·斯坦

1973年,迪莉亚在bbc的做菜节目《家庭美食》开播,致力于教授家庭用最简易的梦幻烹饪技巧找谁学方法烹制菜肴她的菜肴朴实富有家庭气息,步骤简单她的理念很简单,就是让所有的人更有自信地制作美食,让所有的人都愿呆在家里做饭吃,而不是吃快餐等垃圾食品之后,迪莉亚推出《如何烹饪》系列书籍,销售量达1800万册

“性感大厨”奥利弗

电视镜头前的劳森非常漂亮,也非常爱吃,做菜随手拈来,创意丰富,从不介意把正在做着的巧克力蛋糕,双眼发光地塞进口里

如果说杰米·奥利弗电视厨艺代表的是轻松、愉快的生活态度的话;那么,奈杰尔·劳森所主持的厨艺节目,则完全是一种视觉享受

拉姆齐曾是一名足球运动员,15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺,入厨20年来他成为唯一一位获得米其林七星级的厨师1998年,他开始电视主持生烹饪技术学习涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美如今,他拥有9间餐厅,著有烹饪书籍数十部1

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环球在线消息:本报综合报道英国《独立报》23日评出了英国10大顶级“富豪厨师”,每位身价都在200万英镑以上无论是个性还是烹饪手法,每人都有鲜明的特色

可以说,厨师也是英国社会的名流,成为令人羡慕的职业这些著名的厨师,到处出现在各种电视节目中,有时还与政要与影视明星出席名流宴会他们同样是明星,而且都是百万富豪乃至千万富翁


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