吃得好是坐月子期间的一件大事,经历过分娩的妈妈必须吃好才能帮助自己尽快恢复。
不少明星宝妈都在网上分享过自己的月子餐。
安以轩在生完一胎宝宝的时候,就晒出过自己的月子餐,有鱼有肉,有青菜有水果,而且菜色非常养眼,总的来说就是色香味俱全。
颖儿在微博上分享过自己的月子餐,蔬菜、鱼肉、碳水,搭配很绿色,看上去就非常健康营养。
产后恢复神速的张子萱分享了月子饮食秘方。
第一步:炖肉汁,补充体力和营养,每餐吃6分饱,少吃多餐。
第二步:喝通乳汤,先通乳再下奶,颠倒顺序很容易堵奶。
第三步:喝代茶补水,调理身体和补充水分。
像明星一样,生完宝宝很快瘦身,很快恢复到产前气色好身材好的状态,可以说是每个妈妈的梦想了,为了达成这个理想状态饮食就需要特别注意了。
如何搭配出营养又不长肉的月子餐呢?
在搭配月子餐之前,妈妈们得知道身体需要哪些营养素。
产后身体每天所需的维生素,范志红的《孕产妇饮食营养全书》中有详细说明:
产后的需要足够的蛋白质。
泌乳和恢复骨骼矿物质密度所需的钙。
愈合伤口和分泌乳汁所必须的各种B族维生素。
弥补失血和重建肝脏铁储备所需的铁元素。
了解了产后身体所需的维生素,就可以科学的为自己配置适合自己的月子餐了,具体的每日营养摄入可以按以下几类食物来合理安排:
水果和蔬菜:每天要吃品类多样的新鲜果蔬,或是鲜榨、灌装的果蔬汁。
淀粉类食物:如作为主食的全麦面包、面条、大米、土豆等。这类食物如果不用深度加工的话,通常不会使你发胖,只会增加热量。
含大量纤维素的食物:水果、蔬菜、全麦面包、谷物、面食、大米和豆类中都含有丰富的纤维素,有助于防止便秘和其他肠道问题。
蛋白质:含蛋白质较高的食物有瘦肉、家禽、鱼类、鸡蛋和豆类。
鱼:每周至少吃两次鱼,两次的烹饪手法要不同。
乳制品:如牛奶,酸奶等。
具体每餐每天应该吃多少呢?下香港卫生署的产褥期饮食安排表可以给大家提供参考,表格里精确到了每一餐的量:
*1碗=-毫升;1杯=毫升
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△母婴友好月子会所月子餐实拍
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△干净整洁的中央厨房
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