烹饪技巧
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厦门这家自助不得了无限量鲜切牛肉鲍鱼涮

发布时间:2021-12-29 14:42:40   点击数:

?79元/位起享「九七牛」牛肉火锅自助午晚餐!

PART.1//

就在宝龙一城!坐享绝佳用餐体验

阳光透过玻璃窗懒懒的洒下,自然又明亮。位于宝龙一城的水幕广场旁的「九七牛鲜牛肉自助」,可以说是占据了宝龙一城的最佳用餐视野了。

一进门,金属感满满的环境仿佛一个艺术展览,一步一景,每一处都让人不忍挪步。不管是两人约会,还是多人聚餐,都能在这里欢乐度过。

红棕的皮椅给整个空间添加了一抹典雅。红、黄、蓝的明亮撞色,又增加了生机和活力。灯影交错,古典中带着现代的时尚元素,满眼都是浓郁风情。

PART.2//

明档鲜切!吃的就是这个味儿

餐厅的一边是整列的明档厨房,可以看到师傅们忙碌的身影。

每位师傅都拥有深厚的资历和高超的刀工,手起刀落下动作干净利落,若是没有足够的经验真的做不到!

精心熬制4小时以上的清汤牛骨汤底,才能凸显出牛肉的鲜美细嫩,无需过多调味便已足够鲜美。爱吃辣的还可以选鸳鸯锅哦!

PART.3//

全牛宴来袭!吃得下整头牛都是你的

“全牛拼盘”

脖仁、花趾、嫩肉、吊龙、匙柄、匙仁、肥牛、胸口朥...一次吃遍九大部位!精致的拼盘真叫人眼前一亮,尝完就知道自己最喜欢吃哪种牛肉啦。

“雪花牛肉”

雪花鲜牛肉拥有细腻的纹理,粉红与雪白均匀分布,光是看着就让人食欲大开。涮熟后雪花的脉络分明,丰盈的油脂和新鲜的牛肉香在口中迸发,越嚼越香!

“牛腱子”

牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,这可是牛身上最好吃的肉,纹理特别特别清晰,咬起来很有嚼劲。不管是蘸什么酱,口感都妙不可言~

“嫩肉”

嫩肉是吃牛肉火锅的必点部位,只需涮个十几秒就能享用~肉筋及肥肉非常少,没有多余的脂肪。口感软嫩细腻、鲜甜饱满,有种弹牙的感觉。

“吊龙”

吊龙是牛脊上的一条长肉,只占一头牛的4%。细细咀嚼就能感受到它软嫩之下藏着的几分筋道,熟了后盛满一碗放进碗里慢慢吃,超满足!

“匙仁匙柄”

被切得厚薄均匀的匙柄和匙仁,肥瘦相间,嫩而不柴,也是店里的抢手明星单品~趁着热乎投入口中,肉质顺滑,口感鲜甜细嫩,一口满足。

“肥牛肥牛卷”

涮火锅必点的肥牛同样也不能少!放进锅中涮到变色蜷曲,入口滑嫩多汁,满是浓郁的牛肉香味!

“牛舌胸口油”

外头几十块一盘的脆口牛舌,平时没舍得花钱点,今天可以随便吃~而且只有足够肥美的牛才能拥有雪白完美的胸口油,烫熟后爽脆无比,越嚼越香,一定要试试!

PART.4//

各种海鲜/酸菜/热菜/小食甜品/酒水不限量

“手打牛肉丸无限吃”

被捶打了N遍的牛筋丸,煮熟后弹牙度爆表,用牙齿咬开那一瞬间汁水四溢,满嘴都是牛肉香~

“鲍鱼海鲜无限吃”

鲍鱼弹性还特别足够,肥美的口感咬上一口就陶醉其中,搭配酱汁鲜味更足。

“各种涮菜无限吃”

“凉菜热菜无限吃”

“水果/小食/甜品无限吃”

“酒水无限畅饮”

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环境好又这么超值的牛肉自助,约上家人朋友一起打卡吧!

?限量抢购?

79元/位起享「九七牛」牛肉火锅自助午晚餐!

①到店凭核销码可兑换「九七牛鲜牛肉自助」门市价元单人自助午餐/门市价元单人自助晚餐;

②使用时间:即日起至7月31日,节假日通用;

③无需预约,仅限堂食;

④支持随时退、过期全额退,不与其他优惠同享,且不开发票;

⑤如想了解更多优惠资讯,添加客服(添加客服?)

鲜柚Tips:

①儿童收费标准:

﹣1.1m(不含)以下儿童免费,每个成人仅限带1位1.1m以下儿童;

﹣1.1m(含)-1.4m(不含)以下儿童午餐需到店付45元/人,晚餐50元/人;

﹣1.4m(含)以上需再购买一张鲜柚券;

②全场牛肉、海鲜、涮菜、热菜(随机供应)、小吃、甜品、水果、饮料酒水均可无限量自助;

③用餐时间:分钟,无需另付餐位费、酱料费;

④清汤锅20元/桌,鸳鸯锅及麻辣锅28元/桌,四人同行免锅底;

九七牛鲜牛肉自助(宝龙一城店)

??营业时间丨10:30-14:30;16:30-22:00

??联系电话丨-

??人均消费丨元

??店铺地址丨思明区金山路3号水幕广场L1层号(距地铁2号线岭兜站1B步行m)

-End-

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