据悉,本届烹饪大赛是2015中国—东盟职业教育联展暨论坛的一个重要内容,是广西加强与港台职业院校交流的重要平台之一
中国网9月19日讯(记者 冯竹)今日,首届桂港台职业院校学生烹饪技能大赛在南宁举行来自香港职业训练局、台北开平餐饮学校、桂林旅游学院、广西经贸职业技术学院以及南宁职业技术学院的五支代表队现场厨艺大比拼 桂港台三地职业院校厨艺大赛南宁举行 同场争食神中国网 冯竹 摄 南瓜、胡萝卜、西瓜等普通食材被精雕细琢之后变顿成了工艺品这些美食也并非“绣花枕头”,学生们更是在材料、口味、外形等方面下足了功夫除了团队奖之外、还单独设置了最佳刀功奖、最佳营养搭配奖、最佳最佳造型奖、最佳创意梦幻西游偷袭和强力奖项共设置九个大奖来自台湾的评审老师对本次活动充满期待,他表示,交流的不仅仅是厨艺,更是中华文化的交流沟通未来将会开展更多的交流合作
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