听着蝉鸣，才发觉转眼就到了八月中旬，
盛夏总给人无限遐想，
而其中一件让人期待的事就是，
这是一整年中，吃虾的最好季节。
天津人有句老话说：
“借钱吃海货，不算不会过。”
但凡会吃爱吃的小伙伴，
每年到了这个时候，
总会想着要给餐桌添点儿“带壳儿”的。
而茫茫海鲜中，数虾最“有人缘”，
形美，味美，不仅普遍，而且营养丰富。
虾含有非常高的钙和蛋白质，
和丰富的微量元素和维生素A等成分。
而虾中的镁还可以预防高血压及心肌梗死。
营养指数爆表的虾，可食用性当然也是一流，
以它为主角的料理数不胜数：
烹饪方法有油焖、清蒸、红烧、油爆，
百法皆宜；
菜品口味有番茄、麻辣、蒜蓉、椒盐，
百味俱佳。
而今天要教大家一款与众不同的虾之料理
大虾以此烹饪便香浓鲜美、回味无穷，
烹饪技法简单，却足以成为一桌家宴的“台柱子”，
是一道十足的，美味快手体面的大菜，
它就是粤菜中鼎鼎大名的——
香煎酱油虾
食材准备
酱料准备
做法
1.将虾清理干净，开边，去虾肠。
2.将酱油、蚝油、糖、料酒，一起倒进小碗内，搅拌均匀做成酱汁。
3.热油下锅，用中火煎虾至八成熟，捞出。
4.重新放油，倒入姜蓉爆香，倒入调好的酱汁，再倒入虾翻炒。
5.最后倒入麻油炒匀，就能香喷喷地出锅啦！
是不是颜值诱人到好像能闻到香味了呢！
快戳下面视频观看完整制作步骤哦??
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