食谱红烧排骨烹饪方法

营养烹饪方法

主料：排骨

配料：干辣椒、葱、姜、蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、桂皮

烹饪步骤：

1、排骨洗净斩成小块

2、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包

3、把排骨焯水备用

4、炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒

5、小火煸炒至排骨微黄

6、倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色

7、加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干后加入开水没过排骨

8、大火烧开，加入料包葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁即可

转载请注明：http://www.ipad2-wallpapers.com/prjs/1213.html