6月9日-12日，世界厨联国际评委认证研修班暨年国际烹饪技艺发展论坛在桂林旅游学院成功举办。会议由中国烹饪协会主办，桂林旅游学院酒店管理学院承办，广西旅游职业教育教学指导委员会和广东芙蓉楼餐饮有限公司共同协办。
桂林旅游学院党委书记林娜陪同世厨联亚洲区主席Rick先生和中国烹饪协会副会长边疆先生一行参观我校酒店管理学院食品雕刻艺术展，并出席了“桂北养生宴之春生”主题的欢迎晚宴。年
6月10日
世厨联国际评委认证研修班
世厨联国际评委认证研修班开班仪式
世厨联亚洲区主席Rick在世厨联国际评委认证研修班上的精彩演讲现场
世厨联国际评委认证证书
年
6月10日下午
年国际烹饪技艺发展论坛
年国际烹饪技艺发展论坛开幕式由酒店管理学院院长谢雨萍教授主持，桂林旅游学院林伯明副校长致欢迎辞，中国烹饪协会副会长边疆先生介绍了协会的发展情况。
我校与中国烹饪协会签定关于促进中国东盟美食文化技艺交流的合作备忘录
世厨联亚洲区主席Rick作“国际烹饪教育流行趋势”主题演讲
中烹协会副会长副会长边疆作“中餐国际化发展趋势”主题演讲
广东芙蓉楼餐饮有限公司出品总监文伟灿先生作“养生中餐发展的案例剖析”主题演讲
年国际烹饪技艺发展论坛现场
年
6月11日上午
桂林旅游学院烹饪与营养教育本科专业人才培养研讨会
美国艺术大学厨艺餐饮管理学院顾问司宛春教授、中国烹饪协会边疆副会长及多位国家级烹饪大师出席了专业人才培养研讨会，学校教务处副处长邓飞虎代表学校参加了会议。会议由酒店管理学院院长谢雨萍教授主持，何志贵副院长带领烹饪与营养教育本科专业教研室相关老师参加了会议。
年
8月11日上午
烹饪大师经验分享
美国艺术大学厨艺餐饮管理学院司宛春教授分享国际烹饪赛事执裁经验
联合利华饮食策划厨务顾问殷俊先生分享IKA奥林匹克烹饪大赛经验，上海旅游高等专科学校李双琦老师分享阿布扎比国际青年厨师挑战赛经验
烹饪大师在分享烹饪技艺
年
6月11日下午
考察桂林风味特色小吃
世厨联国际评委认证研修班暨国际烹饪技艺发展论坛全体参会人员参考考察桂林米粉老四样体验馆。
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