长垣烹饪职业技术学院
酒店管理专业实验班招生简章
以就业为导向，
以服务为宗旨，
以项目实践教学为主题。
长垣烹饪职业技术学院旅游管理系建有旅游管理、酒店管理、高铁乘务、化妆摄影、空中乘务、国际邮轮乘务等五个中、高职核心专业，目前在校生余人。酒店管理专业是河南省教育厅评定的“河南省省级特色专业”。
年学院将在原有专业基础上设立“酒店管理专业实验班”，该班聘请国家高级技师、新乡市“优秀班主任”张磊老师担任实验班班主任；开设中国文化概论、现代管理基础、茶与茶文化、酒店人力资源管理、形象设计、形体礼仪、化妆摄影、酒店收益管理、酒店品牌建设与管理、办公软件等专业核心课程，培养气质高雅、具有较高文化素养、良好思想品德、较高语言表达能力和基本专业技能等综合能力强，具备国际饭店业所需的服务、运营、管理等实践能力的应用型、国际化、高素质管理专门人才。
毕业生适合在企业事业单位、国内外高星级酒店、国际旅行社、旅游职业学校和现代服务业（航空、高铁、邮轮）从事中、高级管理及营销策划咨询和教育培训等工作。毕业即可实现高层次、高质量就业。
“实验班”优秀的教师团队该系现有2名中国餐饮服务大师、4名高级技师亲自任教，教学经验丰富、师资力量雄厚。
中国餐饮服务大师，旅游管理系特聘教授宋春亭
“新乡市优秀班主任”、高级技师、实验班班主任张磊：在每年河南省中职大赛“中式铺床”获优秀辅导奖。
中国餐饮服务大师、河南餐饮服务大师、高级技师谢萍萍：在年河南省高职中餐摆台主题宴会创新设计技能大赛一等奖；在历年河南省中职大赛“中餐摆台”获优秀辅导奖。
茶艺高级技师、形体礼仪大师权云丹：在县工会、县电视台、学院等做主持人，在年河南省茶艺大赛荣获一等奖。
实验班现代化实训室教学设置目标“以就业为导向，以服务为宗旨，以项目实践教学为主题”，更新完善现有实习设备，进一步扩建实训场地、加快一体化教学实训场地建设、力争将本专业实训室建成与星级酒店环境高度相仿的实训室。
调酒实训室
中餐厅实训室
前厅实训室
西餐厅实训室
茶艺实训室河南大厦
年3月旅管系学生在人民大会堂服务两会
苏州东恒盛五星级大酒店
酒店管理（实验班）特色1、小班制授课：采用小班授课，骨干教师担任主干课程，定期请知名大师和企业高级管理人才授课。增加化妆、普通话、形体塑造等方面的课程，重在提高学生的自身修养和外在形象。
2、注重能力培养：入学后着重培养学生的职业素养、良好思想品德、较高语言表达能力和基本专业技能等综合能力培养。
3、国际化课程：引进美国酒店业协会教育学院（AHLA-EI）专业核心课程，成绩合格者，在获得学分的基础上，可获得全球酒店行业权威的职业任职资格证书，奠定学生国际化的职业生涯发展基础。
4、实践平台：学院建有教学实习酒店，与河南大厦、万达集团、万豪国际酒店集团、开元旅业集团、首都旅游集团等国内重要企事业单位、国内外知名酒店管理集团以及航空、高铁、邮轮企业集团建有战略合作关系。
5、就业：毕业生适合在企业事业单位、国内外高星级酒店、国际旅行社、旅游职业学校和现代服务业（航空、高铁、邮轮）从事中、高级管理及营销策划咨询和教育培训等工作。毕业即可实现高层次、高质量就业。
届学生董明西藏川渝有限公司总经理年薪50万
届中职学生刘亚千苏州东恒盛大堂副理
朱文静至尊豪庭酒店总经理助理
董涵河南大厦客服经理（年3月全国两会河南电视台新闻中心志愿者）
届酒店管理专业学生韩军昭北京爱斐堡国际会议中心经理
丰富多彩的业余生活形体礼仪训练
技能大赛
学生制作工艺品
旅游管理系全体师生观看《开学第一课》
学生作品
年省中职技能大赛中餐摆台我系学生赵明荣比赛现场
学生调酒作品
报名条件1、女生身高CM以上、男生身高CM以上；2、身体匀称，四肢协调；无色盲、斜眼、听力不低于5米；五官端正，面部无明显缺陷；颈部、手臂无特别明显疤痕；无皮肤病、无腋臭；无明显八字腿，O型腿；无明显八字步；无各种残疾。3、思想进步，身心健康，遵纪守法，适应全日制学习。4、具有一定沟通能力、协调能力、组织能力。
资助政策1、15%可以享受国家助学金；2、学业奖学金：阶段性考核优秀者，可获得-元不等奖学金；
3、优秀奖学金：对代表学校参加大赛并获奖的学生，根据参赛级别和获奖名次，给与—00元奖励
