好吃、好玩、好学的金枪鱼课堂又开课了!携全新菜谱华丽凯旋!打响金枪鱼美食课堂第二枪!你还记得那个热血少年嘛?你还记得那个海底不知疲惫的永动者嘛?全新课堂,全新体验不一样的菜单,相同的美味!绝对让你耳目一新!嘿,热血少年,你的名字是什么?真假金枪鱼,我喊你一声你敢应嘛!金枪鱼怎么分类?来,一起把金枪鱼分分区,你猜哪一块最好吃?你为什么没见过活的金枪鱼?你为什么没见过人工圈养的金枪鱼?粉红色、浅红色、深红色····为何寿司店的金枪鱼肉如此色彩缤纷?日本人真的一直觉得金枪鱼好吃嘛?一本钓的金枪鱼真的特别好吃嘛?横切牛羊竖切鸡,那么怎么切金枪鱼才好吃?吃吃吃,没错,这次全是吃!吃中学,学中吃,美食课堂第二弹,你还等什么!
项目特色:
动手、求知、科普
美食、观察、分享
活动亮点
温暖有爱家庭日
全新独家活动,美食中的海洋环境生物学探索
设备齐全专业厨房,酒店大厨教授、
提高孩子观察能力、动手能力、学会细心
激发孩子的好奇心、求知欲
现场烹饪来自毛里求斯的顶级黄鳍金枪鱼、
并学习分享、合作
上次\活动,专业厨房的厨师们早早的做好了准备。等候趣趣大厨
行程安排:
14:15-14:30集合。上海市黄浦区外马路号老码头休闲商业中心三号库2楼,见蓝白标志。近董家渡路(交通请见文末)
14:30-15:00海洋知识课堂开课了!
谁说鱼类都是冷血动物?它的血可热着呢!谁说只有音乐、艺术无国界?它也无国界呢!它,是唯一能够长距离快速游泳的大型鱼类它,是游动速度最快的海洋动物之一它,是海底不知疲倦的永动者,永远不停下游动的步伐它是谁?它在哪?它好吃么!也能吃了!快跟着趣趣一起,在吃喝玩乐中发现这个世界吧!
15:00-17:00厨艺大比拼
金枪鱼身上全是宝,哪个部位最好吃?
一起动起手来,做一场金枪鱼宴吧!
我是风来你是雨,你来搅拌我来挤(此处脑补表情)
学习制作菜单:
1.浅烤金枪鱼切片色拉(3分熟)倍受欢迎的经典西餐制法。金枪鱼柳经黑胡椒腌制,浅烤后切片,裹着浓郁的香气,配上健康清新的有机蔬菜色拉,淋上色拉汁与色拉酱,入口酸甜鲜香,柔嫩无比。
2.香煎金枪鱼排(5-7分熟)比猪排嫩,比鸡排鲜,比牛排更有营养!金枪鱼肉中的DHA含量(俗称脑黄金)可是鱼中之王,深海鱼油就是用金枪鱼头提炼的~您知道金枪鱼排煎到几分熟是最好吃的吗?金枪鱼低脂而高蛋白,但煎透了鱼肉会变柴,所以十分讲究火候!
3.美味金枪鱼咖喱饭
17:00-17:30DIY环节结束,小朋友聊一聊自己的体会和感受。我们坐下来,喝饮料,看江景,分享自己制作的美食,并和厨师的手艺对比一番~相信活动之后大家都可以把学习到的制作方法带回家与家人和朋友分享。生活重在分享不是吗?17:30每次活动都这样愉快滴解散,互约下次再见,自行游览老码头,欣赏浦江夜景。
中班还是大班的娃娃,厨艺不是关键,关键看颜值。、、
金枪鱼海洋课堂
烹饪教室+DIY亲手制作+美食分享
时间:1月15日(周日)14:30-17:30
地点:上海市黄浦区外马路号老码头休闲商业中心三号库2楼
交通方式:自行前往
参加儿童年龄:中班以上均可
费用:本活动以付费先后秩序确认报名,8组家庭成行。涉及物料准备,报名成行后不接受退款,请自行转让名额。谢谢您的理解和支持!
一大一小:元/组(多一位成人现场另付费30元。含食材以及场地饮料其他材料费用。趣趣所有活动手工、食育、农耕材料均按照儿童人数准备)
企业机构活动委托定制请洽:(石老师)
费用包括:
活动费、场地费、手工食育材料费、教师课时费、趣趣网招募组织管理费用。
报名请戳原文
成长路上不孤单 心系自然天地宽