由北京永旺腾达餐饮管理研究院与刘强大师烹饪技能工作室联合举办的，“全国技术能手”刘强大师烹饪艺术公开课，年1月10~11日在山东济南舜和酒店隆重召开。此次公开课得到了中国烹饪协会名厨委的大力支持，中国烹饪协会副会长、名厨委主席高炳义大师，名厨委常务副主席贾传刚大师及名厨委常务副主席、山东烹饪协会副会长、山东舜耕山庄总经理黑伟钰大师亲临演讲和分享！1月10日早上8:30准时在舜和酒店门口合影留念（左四为高炳义会长、左三贾传刚副主席、右四为黑伟钰大师、右三为刘强大师、左二为罗永旺总经理）
1月10日早上9:00刘强大师主持开班典礼
高炳义会长致词并作“厨师与技能”的精彩演讲，原本一个半小时的演讲稿讲了差不多两个小时，并且是站着的，高会长的精彩演讲和敬业精神前后得到了学员们6次雷鸣般的掌声，向大师致敬！！！
贾传刚副主席作了“向未来疾飞”的精彩演讲，总结了餐饮业存在问题以及分析了餐饮业的走向和发展趋势！
黑伟钰大师致词
罗永旺总经理致词
学员们在认真听刘强大师的精彩分享
1月10日下午刘强大师作“如何打造自己的成功之路？”的精彩演说，并分享其出身贫寒，年少成名的励志人生故事。学员们在认真听刘强大师的励志人生精彩分享，虽然没有午休但没有一人打瞌睡！
来自甘肃陇南的朱总厨梦寐以求的得到了与高大师合影的机会
学员们珍惜与刘强大师合影留念的机会
作为厨师能与高主席面对面交流并得到单人合影的机会是何等的幸福！
来自安徽的赵总、河北的王总、山西的张总与刘强大师合影留念
来自湖北的杨总、梁总与高主席合影
出来学习，享受与大师合影留念的好福利
来自北大的文总和淄博的孙总（都是屈浩大师的高徒）交杯畅饮，兄弟情深！1月10日晚上与部分学员共进晚宴
刘强大师菜品表演，边制作边分享。
首次公开课就采用现场直播
刘强大师精心制作
学员们把刘强大师围得水泄不通，都想近距离观看刘强大师的实操烹饪艺术。
来自福建龙岩的曾厨把握住与刘强大师合影的机会
刘强大师与工作室李聪师傅共同演绎“青苹果琉璃白肉”
刘强大师现场制作10道精美旺销菜肴：
（作品一）梦幻海之螺
（作品二）九转回肠
（作品三）烩蟹黄加吉鱼
（作品四）金箔白玉鱼骨配玫瑰桃胶
（作品五）未卷包的黄金酥鸭
（作品六）国宴酱香牛扒
（作品七）冰盏鲜鲍黑松露
（作品八）红花汁扒栗子大虾排
（作品九）青苹果琉璃白肉（作品十）果味刺猬鱼
学员们对此次学习充分肯定和认可，好评如潮！感谢所有学员的支持，因为有了您们的参与才更精彩！
黑伟钰大师与罗永旺总经理在舜耕山庄共同举杯，祝贺刘强大师首次公开课圆满收官！
舜耕山庄三位顶级大厨与罗永旺总经理举杯庆贺刘强大师首场公开课圆满成功
刘强大师无论在哪里都是最上镜的厨师明星
此次公开课得到了中国烹饪协会名厨委及来自全国各地的70多位餐饮总经理、总厨、厨师长的鼎力支持，非常感谢您们，因为有了您们的参与才显得更精彩！年，北京永旺腾达餐饮管理研究院将会与刘强大师烹饪技能工作室进一步深入合作，让刘强大师这种高超、精湛的烹饪艺术传遍神州大地，真真正正让更多的厨师受益。
春节后首场活动预告：北京永旺腾达餐饮管理研究院与刘强大师烹饪技能工作室联合主办，年2月27-3月1日（共三天，2月26日下午在成都报到）走进四川成都考察6家特色餐饮旺店，现场体验3D全息裸眼梦幻婚礼、学习宴会营销、宴会设计、宴会服务、宴会流程，走进前厅后厨观摩、拍摄上墙章程，与6家企业的总厨面对面交流，提升菜品研发思路、学习厨政管理，6家餐饮旺店的总经理用PPT给大家分享企业管理、连锁经营、生意红火的秘诀，是餐饮酒店董事长、总经理、总厨、厨师长及宴会高管、营销经理值得去学习的一次实战考察！
详情请来电罗老师
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