今天上午
国际青年厨艺交流大会开幕式(成都赛区)
在成都五月花烹饪学校开幕啦
现场云集了众多“大神级”烹饪大师
小伙伴表示
真是太“高大上”啦
快跟着小编来瞧一瞧
图为:开幕式现场
图为:开幕式现场
部分嘉宾
税清贤(大赛总裁判)前国家主席杨尚昆御用厨师,全国百名行业杰出人才,五次出席中国管理创新精英代表大会,中国烹饪大师、国家高级评委、中国管理科学研究院学术委员会研究员,先后入编《当代名厨大典》《中国烹饪名人大典》等九部国家大型文献巨典。黄伟洪(大赛总指挥)全美中餐企业联盟主席,为融入当地主流餐饮文化,他在美国南北两岸走动数十年,如今单凭一个店面就获得了66个奖项。在美国各地举办卫生知识讲座、法律知识讲座以弥补行业华人对相关知识的匮乏。HowYingLiu(大赛总顾问)荷兰中厨协会烹饪学校教授,国际评委,资深点评专家,大会总顾问。自8月18日活动在成都五月花烹饪学校举行启动仪式以来,在大赛组委会的领导和支持下,学校多渠道宣传推广赛事活动,积极筹备场地、器材,精心编制竞赛服务方案,全校动员备战竞赛工作。来自国内外烹饪界的余名精英齐聚一堂,将在这里举行为期两天的交流与比赛,角逐青年金牌大厨、青年厨艺之星、青年优秀大厨三类大奖。作为承办方,成都五月花烹饪学校将尽其所能,营造氛围,为各路选手搭建公平、公正、公开的竞技交流平台。
图为:中国食文化研究会副会长于永顺开幕式致辞
图为:希望教育集团常务副总裁蒋林讲话
图为:中国国宝级烹饪大师税清贤传递交流大会赛旗
在开幕式现场,成都五月花烹饪学校还与荷兰中厨协会烹饪学校签订战略合作协议,为成都五月花烹饪学校“走出去”画出了浓厚的一笔,成都五月花烹饪学校将派遣优秀学生到荷兰继续深造和学习,双方开展全方位合作,加强交流,共同培养新时代的“烹饪”专业技能人才。
图为:签约现场
图为:各位嘉宾为大赛剪彩
图为:荷兰中厨协会会长张海群向学校赠予礼物
图为:荷兰中厨协会会长张海群向学校赠予锦旗
本次参赛选手必须现场制作,个人单项菜品制作时间为45分钟,团体菜品制作时间为90分钟,参赛选手为全国各宾馆,餐饮行业及接待服务系统,从事中式烹饪工作5年以上的单位职工和社会各界烹饪爱好人员。本次比赛将为四川及全国餐饮业输送更多优秀的人才。
图为:开幕式后集体合影留恋
明天比赛就要正式开始咯
希望通过此次赛事活动
成都五月花烹饪学校
能与餐饮行业各方建立广泛、深入的合作
共同培养优秀烹饪人才
推动我国餐饮服务业的繁荣与发展
希望教育集团创业于年3月,是全国最大的民营企业希望集团成员企业,现拥有4所本科独立学院、5所高职学院、1所技师学院、1所技工学校、5所中职学校以及1所基础教育学校、8所职业技能培训学校,已形成涵盖基础教育、中等教育、高等教育、职业教育、成人教育在内的完善的教育体系。在校学生超过10万人,为社会培养实用型人才50万人,拥有名高素质高学历高职称教师队伍和一流的学校管理团队,教育资产超过80亿元。集团旗下院校先后获得“中国十大优秀民办高校最佳口碑奖”、“影响中国西部教育十大高校品牌”、“中国民办高等教育优秀院校”、“四川省民办学校先进单位”、“成都市教学质量优秀奖”、“成都市职业培训工作先进单位”等多项荣誉。
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