我步骤图上的间隙就留小了

发布时间:2015-6-9 13:50:16 点击数：次

7、7、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,烤至表面微微金黄色即可

1、蔓越莓干也可以用葡萄干、樱桃干等代替

做法:

3、饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些我步骤图上的间隙就留小了,很多饼干都连一起去了

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发

4、4、倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团

10、10、加入低粉,奶粉,抓均成团,再加入蔓越莓抓均

4、如果没有糖粉,可以用搅拌机把白砂糖搅打成糖粉即可

2、这款饼干黄油不需要打发

8、8、蔓越莓干加入rum泡软沥干备用

5、5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可,并放入冰箱冷冻40分钟

烹饪小技巧

6、6、将冻硬的面团用刀切成片

11、11、面团分成15g的小团,搓圆压扁排入烤盘

3、3、倒入切好的蔓越梦幻西游烹饪技巧莓干

12、12、烤箱160度预热,上层烤22分钟

9、9、黄油室温软化,加入砂糖打发,分三次加入蛋液打均

2、2、加入鸡蛋液,搅拌均匀