成为一名优秀的厨师是一场修行
有食材挑选切配时的辛苦
有灶台前翻锅时的单调
有创意摆盘时的苦思冥想
然而当一场场磨练过后
每一道工序和技法
都将食物的精髓发挥得淋漓尽致时
你就会觉得所有的努力都是值得的
从原料的选择、处理、再到烹饪
每一个步骤都是同学们亲自动手完成的
同学们身着厨师服整齐划一，自信满满
一道道香味扑鼻的菜肴让人垂涎欲滴
刀工、美感、细节
都充分在作品上展示出来
实战才能出人才
天津新东方的同学们就是这样
每天在真材实料中检验技艺
在老师的精心指导之下
同学们不断超越自我
收获精湛的一技之长
欣赏着这些作品不得不感慨
同学们的进步非常之大
得到了老师的认可
他们用自己的考核结果证明了自己的实力
对于厨师而言，菜品的好坏很大程度能证明他们的技能。但要想拥有一项过硬的厨艺技能，并非一蹴而就的，而是日积月累，一次次尝试失败后才能达到的。为此，阶段考核就尤为必要了，每个天津新东方学子都要经历阶段考核这个过程，为的是发现不足，倍加努力，提高技艺。
以“实践为主理论为辅”
形成教、学、做一体化的教学模式
将学生培养为社会需求的高技能型烹饪人才
真正从授之以鱼转化为授之以渔
保证学生全方位掌握真技术
让学生们真真正正的学到真本事
所以，放心来学你喜欢的专业吧
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