微菜单花胶鸡汤烹饪手法

食材

主料

花胶3条

辅料

沙虫干8条瑶柱干3粒

鸡肉1/4个

步骤

1.花胶用水泡软。

2.剪成小块。

3.准备沙虫干和瑶柱。

4.准备焯好的鸡块。

5.将这些材料放入砂锅中，加入适量的水，煮滚后小火煮90分钟。

6.加入适量的盐调味。

7.美味又美容的花胶鸡汤，煮好了，好好喝哦。

小贴士

今天的沙虫干没有泡洗，沙没去尽，有点遗憾。下次还是要勤快点，把它剪开，对着水龙头冲洗掉沙才行。

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