语
READ
新时代、新技能、新梦想！1月10日，第46届世界能大赛贵州赛区贵阳新东方烹饪学院校内选拔赛（西餐、烘培、西点）项目在贵阳新东方烹饪学院完美收官！
新时代、新技能、新梦想！4个月，天，小时，分钟。足以让我们19级的新生习得一手好技能，今天让我们来看来自这24名选手全力以赴争夺通往下一赛区的入场券——5名晋级名额。
接下来，快跟随官微君一睹赛事的精彩!
近距离感受这场充满战味+色香味俱佳的大赛吧！
No.1
西餐项目比赛现场
在实操比赛中，参赛选手统一着装，沉着冷静应战，工作流程顺畅，严格按照规定完成各项考核内容。
No.2
烘培项目比赛现场
对站在赛场上的每一位选手来说，他们都必须拥有过硬的烘培制作理论和实操知识，同时还要面临技术和心理素质的双重考验。
No.3
西点项目比赛现场
比赛现场公平公正、井然有序，大家个个斗志昂扬，你追我赶，卯足全力发挥出自己最佳水平。
No.1
西餐作品展示
西餐文化无疑是高雅有讲究的，从水煮、汆烫、焖煮、炖煮、烧烤等各种烹调技法，让菜肴色香味俱全，让人有味觉、嗅觉和视觉多重满足的幸福感。
No.2
烘培作品展示
烘培美食是最温暖人心的，这些学子从零基础到学会使用烘培设备，利用自己所学技能，制造出一个个完美的作品，不仅是赏心悦目更是美味可口。
No.3
西点作品展示
有人说“西点是有生命的”，要用心去对待，看似简单的步骤，其实每一步都有很多的细节要注意，而温度、湿度与时间，都关乎到成品最后所呈现的状态和效果。
裁判评分总结
选手分数由主观口感、口味和客观技术部分构成，当然作品摆台和熟练度及卫生保持也是评分的重要考量标准！
比赛本身就是一个相互交流学习的平台，通过比赛加强了选手们之间的交流和学习，全面提高了综合能力和素质，加强专业成长，为自己的人生积累了宝贵经验，这对想成为一名优秀的烹调师来说一次极为难得的机会。
精彩的第46届世界技能大赛贵州赛区贵阳新东方烹饪学院校内选拔赛（西餐、烘焙、西点）项目已经落下帷幕，这意味着“新的征程，新的开始”，希望每一位选手能够带上自信点亮接下来的路程！
春季预报名火热进行中
如果你也想像他们一样优秀
就算零基础也没关系
我们这里有西点、西餐、中餐
以及各类特色创业小吃
只要你感兴趣
我们保证包教包会
点击“阅读原文”
就可抢占春季预报名额
开启别样人生
点击阅读原文即可在线咨询
校园
