年黑龙江旅游职业技术学院
在内蒙古开设招生专业及收费标准
专业介绍
1.旅游管理专业
培养目标：以适应地方（区域）社会经济发展需要，着眼于高职学生的全面发展、终生发展，以旅游管理知识为基础，以管理能力为重点，以良好的职业素质为核心，培养具有接待沟通能力、讲解表达能力、组织协调能力、应急应变等专业能力，精通旅游基础知识、景区运营知识、计调业务知识、服务规范知识、酒店管理知识、礼仪礼貌等知识的德能合一、知行合一、具有良好职业发展能力的高端技能型人才。
核心课程：旅游景区服务与管理、全国导游基础知识、黑龙江导游基础知识、导游业务、政策法规与职业道德、旅行社经营与管理、前厅客房服务与管理等课程。
核心课程：旅游景区服务与管理、全国导游基础知识、黑龙江导游基础知识、导游业务、政策法规与职业道德、旅行社经营与管理、前厅客房服务与管理等课程。
就业方向：面向旅游景区、各大博物馆、旅游酒店、旅行社、旅游职能部门等旅游企事业单位从事具体业务操作，如景区管理、博物馆讲解、旅行社导游、计调、咨询、销售、行政等一线服务或管理等工作。
2.酒店烹饪系
酒店管理专业：成为五星级饭店及涉外酒店，国际酒店集团管理公司，国外著名企业集团，政府机关及外事部门接待等企事业单位的人才储备库。
高级酒店业发展需要的，德、智、体、美全面发展的，掌握较全面的酒店管理专业知识和岗位技能的，具有优良的职业素质和较强的沟通协调创新能力，掌握现代酒店企业管理方法、运作方式及较高服务技能的高端技能型专门人才。
通过专业理论学习、模拟训练和岗位实践，培养具有现代高星级酒店经营管理知识和熟练的服务技能，具有与酒店各岗位相适应的职业素质和一线管理能力的高端技能型人才。
西餐工艺专业：成为大型餐饮企业，五星级饭店及涉外酒店，国际酒店集团管理公司，国外著名企业集团，政府机关及学校等企事业单位的人才储备库。
本专业培养能够适应现代餐饮业发展需要的，德、智、体、美全面发展的，掌握较全面的饭店管理专业知识和岗位技能的，具有较强的沟通协调和创新能力，具有优良的职业素质和人文素养，能够在餐饮企事业单位从事西式烹饪专业生产加工、厨政管理、菜肴开发设计、营养配餐等工作的高端技能型专门人才。
通过企业理论、模拟训练和综合实践，培养从事高级涉外酒店、大型餐饮企业、外事接待企事业单位的各岗位相适应的职业素质和一线管理能力的高端技能型人才。
3.生物工程系
食品营养与检测专业（省级重点专业）：本专业办学四十余年，是省级重点专业，与伊利乳业有限责任公司、贝因美乳业、好利来食品有限公司、哈尔滨啤酒有限公司等企业深度合作，人才共育，多年来为企业输送数以万计的人才，毕业生已成为企业的高管、精英。
本专业拥有双师资格的省级教学团队，具有丰富理论与实践经验。本专业适应食品企业需求，以“引厂入校+学做一体+订单培养+省级重点专业”为特色，培养学生掌握食品生产、食品质量检测分析、食品质量管理、营养保健、膳食指导等方面的基本知识与实践技能，主要面向食品（酒类、乳、肉、蛋、粮油、饮料、调味品等）企业从事技术服务和生产管理等工作，食品质监督管理局（站、所）从事食品质量监管督查工作，餐饮业、医院、学校、社区等从事食品营养配餐、膳食指导等工作。学生可考取食品检验工、公共营养师职业资格证。
食品质量与安全专业（省级重点专业）：本专业与伊利乳业有限责任公司、蒙牛乳业、好利业食品有限公司、味多美、青岛啤酒有限公司等知名企业签订实习协议，多年来为企业输送了大量的企业品控员、内审员。
本专业由黑龙江省食品安全评审员任带头人，拥有双师资格的教学团队，具有丰富理论与实践经验。本专业适应食品仩业需求，以“引厂入学+产学互动+订单培养+省级重点专业”为特色，培养学生掌握食品安全检测、食品安全法规与标准、食品安全评价、食品安全认证等方面的基本知识和实践技能，适应食品产业及质监部门安全管理、质量监管需要，面向各食品仩业及食品质量监督管理局（站、所）等从事质量监管督查、食品质量管理、食品安全管理、生产现场安全监管等质量审核工作，学生可考取食品安全管理体系内部审核员资格证、食品GMP资格证。可从事IS、IS国际质量安全管理体系外审员工作。
药品质量与安全（药品质量检测方向）专业：本专业是哈药集团制药总厂、三精制药股份有限公司、双鹤药业、海拉尔药厂等企业的人才培养储备资源库。
本专业是学校的重点发展专业，拥有较强的校内外实训条件，以“学做一体+订单培养”为特色，以最新药典为标准，培养具有药品质量与安全相关理论和操作技能，正确解读最新《药典》规范，满足GMP要求的分析测试质量保证等工作，具有现代分析仪器的使用维护能力的高端技术技能型应用人才。
适应药品行业药品开发、生产、销售、贮藏及使用过程中质量检测和质量管理需要，面向各级药品生产企业的质检中心和车间化验室、医院药剂科质检室、医药公司质检部门以及食药监局等从事药物鉴别、药品质量检验与安全、药品品质管理与监督，新药开发研制，药物生产过程质量管理与监控等工作。学生可考取药品企业质量管理内审员（GMP自检员）证、药品检验工资格证。
4.机电工程系
汽车检测与维修技术（德国“双元制”教学+省级骨干专业）
专业特色：本专业与德国赛德尔基金会合作，现为全国德国“双元制”教学示范专业，采用德国“双元制”教学模式和课程标准，从第二学年即开始企业实习，通过边理论边实习，提高学生的职业能力，现为省级骨干专业。
培养目标：本专业以汽车检测与维修知识为基础，培养高端的汽车机电维修方面的技能型人才。
主干课程：汽车发动机机械部门的检修、能量供给和起动系统的维修、汽油发动机电控的检修、柴油发动机电控的检修、动力传动系统的检修、行驶系统和制动系统的检修、辅助系统的装备补充与调试、车身系统、舒适安全系统检修。
工作岗位：汽车维修企业技术维修人员、汽车制造企业一线技术人员、汽车4S店售后服务人员等。
实习就业：
大庆沃尔沃汽车制造有限公司（年大庆沃尔沃有限公司就业53人）
奇瑞汽车股份有限公司
尊荣亿方集团（沃尔沃）
哈尔滨之星奔驰4S店
龙晟丰田汽车4S店
中宝宝马汽车4S店
汽车营销与服务（“四位一体”培养）
市场需求：随着中国汽车保有量的持续增长，汽车4S店的新车销售、汽车维修、零部件供应、配件销售、汽车保险、二手车评估与销售、交通驾驶教育的市场空间急剧膨胀。一般而言，汽车4S店售后服务市场是汽车产业中最稳定的利润来源，可占据总利润的60%-70%。目前，中国的汽车4S店售后服务市场利润率高达40%，而整个市场还处于初级阶段，发展潜力惊人。
培养目标：本专业以汽车运用知识为基础，培养高端的二手车评估、汽车销售、汽车勘察理赔及汽车物流工作方面的技能型人才。
主干课程：汽车基本工作原理与维护、汽车整车及配件营销、汽车二手车评估、汽车保险与理赔、汽车4S店经营与管理。
专业特色：“四方培养，四项技能”的四位一体人才，通过学校与汽车4S店合作、引入广汽吉奥汽车与保险公司及中顺二手车等企业合作形成四方面培养，使学生成为汽车营销、售后服务、二手车评估和保险理赔的四位一体人才。
工作岗位：汽车4S店维修接待员、汽车营销员、汽车配件管理员，经理主管等工作岗位，汽车二手车评估师，汽车保险方面工作人员等。
实习就业：
中国平安保险公司
中国人民银行保险公司
中顺二手车公司
哈尔滨之星奔驰4S店
上海大众汽车4S店
别克汽车4S店
标致汽车4S店
5.建筑装饰工程系
建筑室内设计专业（原装潢艺术设计）：与室内设计协会及甲骨文鼎泰风华实习实训基地签订实习就业协议，实现实习就业一条龙。
本专业具有30多年的办学经验，具备优质的教学条件及设施，拥有多处校内外实践教学基地，专业发展能够适应行业发展需求。
专业核心课程包括：工程施工制图、AutoCAD绘图、3Dmax/Vray/PS效果图制作、室内设计原理、室内陈设艺术、室内专项设计、装饰材料、建筑装饰构造与施工等。
具备室内设计、CAD施工图绘制、效果图绘制等专业能力，从事建筑装饰设计、制图、施工及管理等工作的高素质技能人才。
面向建筑装饰企业或室内装饰设计单位，主要岗位包括室内设计师、效果图绘图师、施工图绘图师、建筑装饰工程技术员、项目经理、装饰工程监理师等。能从事建筑装饰设计、装饰施工技术与管理、建筑装饰工程监理等工作。
现在建筑室内设计专业毕业生分布在北京、上海、杭州、苏州、哈尔滨等地，最高月收入达万元。
校内教学多采用教学做一体化教学模式，以项目制+多媒体教学为手段。
6.财经贸易系
财务管理专业：成为香格里拉酒店集团、多家会计师事务所及企业财务人才资源储备库。
本专业由中国注册会计师为带头人，拥有双师资格的中、青年骨干教师组成的教学团队，具有丰富理论与实践经验。专业核心课程包括会计学基础、财务会计、财务管理、会计电算化、证券投资。专业教学紧密结合市场需求，培养的学生能够熟练掌握会计核算，财务管理、投资理财等方面的知识和技能，使学生具有较强的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力。同时，本专业实行校企合作+订单培养模式，使学生所获得的知识和技能适应相关岗位及岗位群。主要面向企事业行政单位、中外合资企业，各类生产建设单位等各行各业从事会计核算、公司财务分析、财务管理及相应的软件操作岗位，就业领域广泛。
电子商务专业：与阿里巴巴签订跨境电商人才培养协议，共享线上就业平台。
本专业侧重学生掌握电子商务的基本知识和岗位技能，充分利用互联网作为营销渠道，借助互联网和其他电子手段完成营销活动及电子商务交易全过程，使学生具备分析网格营销信息流、商流、物流和资金流的能力和沟通能力。将学生培养成为具有良好的职业素养和人文素养，能在各行各业的电子商务领域从事网络营销业务的高端技能型专业人才。专业核心课程包括电子商务概论、网络营销与策划、计算机与网络技术基础、数据库应用技术、网页设计与制作、商务网站建设与维护、电子商务实务、供应链与物流管理。就业方向：各大外贸进出口公司、三资企业、生产企业、行政机关从事电子商务网站建设、网络营销、产品发布与推广、寻找客户、广告宣传、物流管理、信息管理等工作岗位。
稿件来源：黑龙江旅游职业技术学院
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