东营市绿色餐饮商会
东营市烹饪餐饮饭店协会
东烹餐饭协[]7号
关于举办东营市烹饪技能竞赛的
通知
各会员单位、各相关企业:
按照上级要求,结合我市烹饪餐饮饭店行业整体职业技能水平提高的需要,东营市烹饪餐饮饭店协会、东营市绿色餐饮商会研究决定举办东营市烹饪技能竞赛。现将有关事项通知如下:
一、主办、承办、协办单位
主办:东营市烹饪餐饮饭店协会、东营市绿色餐饮商会
承办:东营市烹饪餐饮饭店协会名厨专业委员会
协办:东营市烹饪餐饮饭店协会烹饪技术专家委员会、东营市烹饪餐饮饭店协会服务技能专业委员会、东营区龙凤祥大饭店
二、竞赛工种
中式烹调、中式面点
三、参赛范围及要求
全市烹饪、餐饮、宾馆、酒店、单位食堂、设餐饮专业的院校师生等均可报名参赛。
每人可报2道菜点,所报菜点应是所在单位最接地气、点击率较高的菜点;一道菜点收取报名费元,两道菜点收费元。
四、时间地点
1、报名时间:从文件下达之日起至年9月30日止。报名表可电子版传入市烹饪餐饮饭店协会邮箱:dongpx
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