烹饪技巧
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如果有人问你广州宵夜有什么好吃直接将这

发布时间:2016-10-17 18:17:21   点击数:

一到宵夜时间就很烦恼!

选择困难症的你们有福啦!

今天苏苏整理了广州宵夜好去处给大家,

烧烤、打煲、刺身...应有尽有!

“活泼WutPut”

「活泼WutPut」一个让你疯癫让你嗨的宵夜好地方,来到这里的人都能释怀放开自己,轻轻松松脑轻松,这里没有拘谨、庄重,这里只有活泼随意跟放任......

这里的海鲜好新鲜!新鲜的海鲜并不需要过多的烹饪技巧或调味,直接摆上碳炉烧制,喷些清酒就能吃出它的原汁原味来!看看这里鲍鱼、元贝、青口,多么的活泼地跳动!不活泼,怎么吃!

?越秀区建设六马路1号誉海食街5楼

?闲日17:30-2:00,周末17:30-3:00

¥人均元

“榕树头鸡锅”

炭炉煲,如今越发少见了!芳村榕树头鸡锅,开业7年,拥趸无数,堪称广州鸡煲界的巨星。之所以呢度咁火爆,皆因所有鸡只都是新鲜现宰,若点的是生上鸡锅,生鸡切好即上;若点的是干锅鸡,那在等位之后又要花上一段时间去等店家出菜了。他们先用酱料去翻炒鸡块,再放入瓦煲中焖至汁水沸腾,才会上桌。

鲍鱼鸡煲、九节虾鸡煲......开盖闻香气,水准没失。酱料香、酒香、鸡香浓浓郁郁地萦绕而上,鲍鱼数量不过不失,料足新鲜,鸡肉入口肥美,酱汁浓郁程度肉眼可见,秘制酱汁就是这锅鸡的精华所在...

?荔湾区二沙地11-13号(立白中心)

?周一至周日5:00-23:30

¥人均64元

“老渔夫酸菜鱼”

这里有专为广东人口味而特制的特色酸菜鱼,座落在繁华的西华路。

招牌渔夫无骨酸菜鱼据闻连汤底都能喝,当然是我们必试的选择啦,看看它的神奇之处出于哪里那么牛逼...一上来香喷鲜酸的酸菜鱼味道扑鼻而来!连汤酸菜跟汤底一起吃,味道确实不错,很适合广东人的口味,不会太辣,味道主要锁定在鲜滑爽上,鱼肉很滑溜,毫不腥味,鱼肉夹起来也不会碎,苏苏平时对鱼肉要求比较高,发现这里的酸菜鱼无刺可调,汤底真的能喝,不会满嘴油的感觉,还隐约喝到骨胶的感觉!

?荔湾区西华路号

?周一至周日11:00-凌晨2:00

¥人均53元

“强记烧烤”

全海珠区最好食嘅强哥烧烤,打的都要去食!“hy~强哥你有什么独门秘方啊?怎么能烤得那么惹味好吃?”强哥:“其实材料配料都一样,这些年啊~坚持材料新鲜,用心烧烤,最重要的还是用心对客!”

烧生蚝可以说是这里的抢手货之一,每次去到都很难吃到,因为实在太多人预定了!烧排骨超级好吃!阿ta跟苏苏从来不会吹牛逼,是真的好吃我们才推荐,从一块烧排骨就能看到强哥对烧烤的用心,看看看!肥瘦均匀,蜜糖独特调料涂在表面烤成,又香又入味,一咬下去,肉汁淡淡而出流淌在舌尖口腔之中!推荐!

?海珠区宝岗大道翠城花园对面

?10:00-凌晨3:00

¥人均80元

“云腾砂锅粥”

云腾在老广心目中其实是有一定的地位,街坊吃得不单单是一餐普通的宵夜,吃的还是一种独特的广州宵夜情怀。

砂锅粥的粥底是潮汕粥,跟我们平时喝的粥有点不一样,粥不是绵绵的那种,米和粥水是粒粒分明的那种,粥还算大煲,足够3-4个人份量,蚝仔跟虾还挺配的,粥吃起来有虾与蚝仔蒸发出来的小鲜味,这里的砂锅粥除了单一食材以外,还能随意混搭其它他食材的哦!

?荔湾区龙津东路-号

?17:30-3:00

¥人均40元

“源记肠粉”

西关老字号,从早到晚,店里人气一直爆棚,想有舒适的环境吹着空调这里就没有了,来到这里吃的就是情怀,吃的就是回忆,虽然没有环境可言,但胜在价格实惠,分量十足!

这里的肠粉皮算薄的,依然那么柔软,还能看见一大片嫩滑的牛肉、鲜虾,真材实料!这里的粥有多种选择,粥底是已经提前做好的,将粥底加上配料,在小锅中滚一滚;粥底好绵,配料挺足的!

?荔湾区华贵路93号

?7:00-凌晨1:30

¥人均12元

“小牛捞汕头牛肉”

小牛捞,一个有地道潮汕风味宵夜的好去处,热爱牛肉的小伙伴们不要错过哦~

这里有5种不同口味的牛杂煲,酸菜牛杂煲、香辣牛杂煲、沙茶牛杂煲、麻辣牛杂煲、十三香牛杂煲。牛杂煲里面有好多的酸菜,用勺子一捞满满的酸菜君满溢而出,吃起来很开胃鲜香!酸菜牛杂煲确实具特别一番风味!这里的牛丸爽口弹牙,入口略带嚼劲,浓郁的牛肉味充斥在口腔呢!还有,吃的时候千万要小心,注意爆出来的肉汁!

?广州市天河区林和西路89号景星酒店2层

?11:00-.凌晨2:00

¥人均50元

“和联胜海鲜酒家”

又有明炉烧鹅又有冰镇!性价比挺高的一家宵夜海鲜酒楼!

明炉烧鹅色泽鲜亮!烧得表皮酥脆,肉质鲜嫩,蘸上酸梅酱,肥而不腻!而且半只才58元,性价比挺高的!而且这里的烧鹅都是现场即时明炉烧的哦,揭开炉盖还能看到包裹着的卤汁四溅,皮香肉嫩。

这里还有各种冰镇系列!三文鱼刺身、北极贝刺身、冰镇罗氏虾....最低只要9.8元一例!在夏天点少得了冰镇来爽一爽!

?海珠区江南大道南泰宁大街28号2楼

?10:30-.凌晨4:00

¥人均39元

“美荣粉店”

美荣粉店,一个有老广大排档风味的地方,有人说不是老广绝对不懂欣赏这里,至今还能做出一个名堂的大排档已经买少见少了,虽然它是一家不起眼的小店,但是它却有着那种你我都回味的大排档宵夜之忆...

大窝猪杂汤米粉嗱!好嘢嚟噶!每次去都必点这个猪杂混合肉片鱼饼等材料的米粉,因为“贪距够大兜”材料足,其实它有分大小的,小的8块已经有4种肉和米粉,多人吃或者大吃的朋友肯定要点25块大的!(我们两个妹放肆地点了大的)我们最喜欢还是它家炸蒜头任放,很香,粉也够火候喇~(小提示:一定要配上它家秘制辣椒酱来吃哦)

?越秀区北京南路西横街

?早上7:00-凌晨4:00

¥人均34元

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内容转载自







































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