月子餐是从台湾传过来的概念,在台湾已经有20多年的月子餐发展历史了,月子餐遵循清淡少油、补而不腻的原则,引进吸收低温慢煮、顶汤快氽、中菜西做的最新烹饪理念和技术,确保食材营养保持充分,味道鲜美别致。
产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为三个阶段:
1
第一阶段
帮助排出恶露,恢复子宫(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合);2
第二阶段
促进乳汁分泌,滋补肝肾;3
第三阶段
美容养颜,恢复体型;阿姨大学开设高端月子餐班,教你掌握价值万元的月子餐烹调秘籍。
高端月子餐开班时间:年9月14日-9月15日
开班地点:阿姨大学(北京朝阳区望京湖光中街1号LOFTEL大厦鹏景阁室)地铁望京站H口出来即到
价格:元(含食材费)
授课讲师:王永杰
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药膳调理餐
合理运用各种中药材,烹制成餐
高端食材
a海鲜类
鲍鱼的做法及营养功效、海参的做法及营养功效、燕窝的做法及营养功效
b野生菌类
竹荪的做法及营养功效、松茸菌的做法及营养功效、鸡枞菌的做法及营养功效
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鱼子酱的营养价值及口味、鹅肝酱的营养价值及口味
NO.2专业讲师
王永杰
阿姨大学讲师
国家一级教师,从事小学教育16年。年加入阿姨来了,先后从事过高级母婴护理师、育婴师、家政经纪人、店长等工作,有着丰富的一线服务实战案例和培训经验,持有职业教师资格证、母婴护理师证、育婴师资格证。现负责阿姨大学高端育婴师和膳食营养师的教学任务。王老师的课堂气氛活跃、知识点明确、注重与学员的沟通。多样的教学方式与灵活的教学技巧深受老师和学员们的喜欢。
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