为了追寻和传承师傅文化的根脉与灵魂，为当代人挖掘展现更多拥有高超技艺的“师傅”，百度百家号联合北方钓鱼台烹饪学校重磅打造了一档行业达人直播秀节目--《师傅请赐教》，节目旨在挖掘各行各业的职业达人和技术大牛通过百度直播分享，为观众展现最有料最有趣的达人技能，教给观众最独道的实用技巧。
平凡人生因梦想而伟大，每个平凡的追梦人都值得被照亮在聚光灯下。
《师傅请赐教》首期邀请到国宝级烹饪大师傅祖明先生担任梦想观察员，参与到部分节目的现场点评。同时邀请到5位分布在烹饪，调酒，汽修行业的大咖，他们或是技艺高超的烹饪大师，亦或是帅气有型的调酒小哥，一起来看看他们都带来哪些独门绝技。
01特邀梦想观察员：傅祖明国宝级烹饪大师一代川菜宗师
梦想寄语：
活到老学到老，用爱与责任传承匠人之魂
大师简介：
川菜烹饪大师、国家特级烹调师、国家级评委。从事川菜行业近60年，被誉为“国宝级川菜大师”“给国家领导人做过菜”。上世纪末，傅大师在北京四川饭店及海外巴格达任厨师长，为邓小平、陈毅、万里、田纪云等中央首长做过宴席。曾在北京多尔衮王府专门为中央领导做菜。90年代回国后，在北京、上海、广州、成都等多家星级酒店任厨师长、行政总厨。
02师傅：刘勇高级烹调师，高级讲师
赐教内容：
黄瓜做衣萝卜织网，再现当代版“庖丁解牛”
师傅简介：
曾在?逸酒店、杭州巴国布衣、德仁餐饮公司、会海酒店等?型酒店任主厨、厨师长，曾参加“成都市百万职?技能?赛中式烹调”等?型烹饪?赛，制作的“眉州双味鸡”、“铁观?焗??排”获得个?“?奖”、“第?名”等成绩，擅闯传统川菜，新派川菜餐饮管理及菜品研发。
03师傅：姜承涛高级食品雕刻师、国家级食品食雕讲师
赐教内容：
鬼斧刀工挑战豆腐雕刻版“蛟龙出海”
师傅简介：
年到?东青岛参加第?届东?美?国际?奖赛荣获银牌，年在四川职业厨师俱乐部成??会上做厨艺表演“?中雕?腐”荣获“厨艺绝技表演奖”，年参加四川?届“?品雕刻技能?赛”荣获?奖，年在四川电视台《吃??》节?上表演?腐雕刻、蒙眼?塑、?品雕刻。
04师傅：黄熙SCA高级咖啡师，高级调酒师
赐教内容：
玩转拉花!10分钟见证“玫瑰”拉花的诞生
师傅简介：
曾在成都市宽融酒店有限公司，成都亦尚科技有限公司、担任?席咖啡师、饮咖主管等职务，参与Creatorstudio(创意者?作事)、SCA(欧洲咖啡师精品协会)学员培训?作，丰富的精品咖啡及英式调酒教学经验及门店策划，新品研发。曾负责23家门店的产品管理、新品研发。
05师傅：易升鹏
中国川菜烹调师、糖艺师、食品雕刻师
赐教内容：
最简单的食材也配拥有画卷般的摆盘
师傅简介：
曾在成都龙泉宴园酒楼任职糖艺师、云南丽江?格?拉酒店任职?品雕刻师。?从业以来，孜孜不倦，不断钻研实践，累计了丰富的实操经验，烹饪技术?流，对糖艺、雕刻、拼盘颇为擅长。
往前就是力量，勇敢就是锋芒。一个个难以预想的结局，一幕幕永久定格的画面。最精湛，最震撼，最有趣…他们正蓄势待发，即将重新定义可能。
06师傅：苏朝富中国汽车工程学会会员，汽车技术教育分会会员
赐教内容：
暴力拆解!五星级车间观赏“不穿衣服的”特斯拉
师傅简介：
中国北方国际教育集团特聘讲师，中国汽车工程学会会员，汽车技术教育分会会员。西南地区汽车协会会员、四川汽车市场理事会会长、四川通用航空职业学院特邀专家，成都一汽大众检验部主任、成都北方汽修学校常驻金牌讲师、教研室主任。
为了增强节目趣味，我们同时邀请到多名主持现场坐镇，与“师傅”和网友们们展开实时互动。作为行业内的实力战将，针对高难度赐教课题是否能挑战成功?现场与主持又会碰撞出怎样的火花?精妙绝伦的视觉体验即将开启，敬请期待4.15起每周三周五晚7：00百度APP直播频道《师傅请赐教》，让我们一起见证每个平凡人的非凡时刻。
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