随着生活方式的更新和社会交往的活跃，如今吃西餐的人越来越多。为了让牧区妇女有机会品味西餐文化、丰富和改善牧区单调的饮食生活，掌握西餐烹饪技术，助力脱贫攻坚，10月14、15日，旗妇联与锡尼河东苏木妇联联合举办西餐烹饪培训，来自基层嘎查和周边旗县的50余名牧民妇女参加培训。
培训邀请国际西餐师刚·卓日格老师授课，他用理论实践相结合的方式，为学员们讲解并现场演示了披萨、红菜汤、烤面包、意大利面、菠萝鸡排等12种西式菜肴的做法，特别是蒙西结合的“盖面汤”、“金币”等特色菜风味独特、色香味俱全，让人眼前一亮。学员们认真观看老师的演示，不时用手机和笔记本记录关键环节，表现出浓厚的学习兴趣和热情。
学员们表示，过去都是在电视里看美食节目，这次有机会近距离、面对面地观摩美食的制作过程，对西餐制作中的用料、刀法、火候等细节以及西方饮食文化有了更加全面和直观的了解，提高了烹饪技术，希望妇联今后多举办这样的培训。旗妇联在活动中倡议，希望女性朋友们发挥好家庭中的核心作用，热爱生活，细心经营生活，提高生活品质，构建文明、和谐、科学、健康的家庭氛围。
鄂温克旗妇女联合会
——————————
分享出去，分享精彩
预览时标签不可点