为期三天的年中国最美油菜花海文化旅游节暨汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛,由陕西省商务厅指导,汉中市人民政府主办,汉中市商务局、汉台区人民政府承办的汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛历时三天,在汉中市天汉楼广场B区于3.25日午时圆满美落幕。
(参赛团体代表队)
汉中市商务局局长徐万平、汉台区政府副区长吴辉、汉中滨江新区管委会副主任王华、汉中市商务局副局长吴国强、汉台区商务局局长熊建军、汉台区文旅局局长邹璋洁、汉台区商务局副局长龙丽霞、汉台区食品药品监督管理局副局长王汉成、陕西省烹饪餐饮行业协会秘书长刘淑红、汉中市饭店与餐饮行业协会会长李忠、汉中名厨委员会主任曹永胜、汉中名厨委员会秘书长李德强等相关单位领导、参赛代表出席并参加颁奖仪式。
(汉中市第五届陕菜烹饪大赛裁判长曹永胜致辞)
团体组奖金奖汉台区恒源贵宾酒楼有限公司
汉中翔龙大酒店有限责任公司
福临大酒店
汉中万邦颐东国宴有限公司
汉中清香苑酒店管理有限责任公司熹莹酒店
银奖陕西天天好日子餐饮管理有限公司
陕西田园酒店有限公司
汉中醉东风酒店餐饮管理有限公司
城固万豪大酒店
城固县赵记酒家
汉中市天汉景逸酒店管理有限公司
城固荷花园酒店
陕西省机械高级技工学校
城固东方大酒店
铜奖汉中市金龙大酒店有限公司
汉台区金铺德福烤鸭店
镇巴县绿叶大酒店
留坝宸熙酒店
勉县宏志大酒店有限公司
优秀奖宁强县汉源明珠大酒店
宁强县金凯悦大酒店有限责任公司
热菜组个人奖金奖黄哲、王力、任杰、肖敏、
夏辉、李鑫、申勤先
银奖谭承陟、张强、吴酉、吴世亮、
余彬、李恒恒、黄启亮、方保明、
汪建新、杨鑫、张小军、张文谦、
黄勇、刘建红、肖勇、阙建军、
唐亮、王兴福、王超、余龙清、
许帆、张奎
铜奖许恒、李岗、张德志、杨林虎、
周小兵、晏坤、杨军、周坤、
周晏宾、赵洪波、侯科、王寅超、
王诚、曹明兵、方龙
优秀奖任胜、陈红斌、刘鸿伟、雷智、
尹峰、杨海军、兰小波、鲁波、
李辉、李秀勇、苟磊、牟文辉、
付多、王宏、张磊、李辉、
熊昌、岳宝树、张春明、张三宝、
陈小军、魏保军、李国华、吕超、
谢小亮、侯坤、申庚涛
面点组个人奖金奖
康净虎、尹利国、张磊
银奖
高艳、余小雪、贾海峰、
杜伟、黄瑞、王乐、张宁
铜奖
张勇、李杰、王哲、芦强、南大宝
优秀奖
彭宁、王敏敏、何志刚、
周亚丽、张哲强、张爱莲
冷拼组个人奖金奖
曹勇、何治君
银奖
安如、翟磊、熊科、余少杰、
丁超、张凡、谢川
铜奖
浩海强、窦磊、李峰、
齐云涛、胡江辉
优秀奖
邹忠文、孙宇航、陈忠义、
柳凡、樊俊安、张帆、梁欣栋
雕刻组个人奖金奖
汪东、黄启亮
银奖
王锐、黄欢、张春明、蒋海涛
铜奖
云飞、侯志杰、魏保军
优秀奖
曹勇、张奎、王宏、郑彦宏
优秀组织奖汉台区商务局、南郑区经贸局
城固县经贸局、西乡县经贸局
略阳县商务局、宁强县经贸局
汉台区市场发展服务中心
汉中市饭店与餐饮行业协会本次大赛来自九县两区和二百多名陕菜烹饪高手齐聚一堂,各亮绝活,争奇斗艳,展示了陕菜烹饪的最高水平。
本次大赛也提供了一个平台,让厨界精英们在比赛之余,交流技艺,发展友谊,为汉中中餐事业的繁荣共同努力,真正实现加快汉菜品牌建设步伐,打造丝路原点美食之都!
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