为了发挥名师的专业引领与示范作用，领略大师教学风采，与名师零距离面对面交流，让同学们在学习中提升技能，感受榜样的力量。今天，我校特别邀请到中国川菜烹饪大师梁立走进我校，为同学们实操讲授烹饪技能并现场演示烹饪作品，快跟着我们的镜头，一起来上课吧~~
梁立，四川省宜宾市筠连县人。是全国金厨奖获得者、国家级注册裁判员、川菜辉煌三十周年杰出人物奖，建国七十周年川菜创新杰出贡献奖。曾参加江泽民、李鹏、王岐山等国家领导人来宜宾视察的膳食安排接待工作。
烹饪，有技术的传承，有经验的积累，有匠心的酿造，梁立大师逐步演示每一道菜品的烹饪过程，看似简单却内涵万千精华，每一个步骤都追求极致的完美，并将烹饪的精髓一一说来，更有划重点的提示，为同学们在烹饪过程中会遇到的问题准备好解决措施，并表示希望同学们的职业发展道路可以更长更远。
烹饪需要传承与创新，作为一名合格且专业的厨师，不仅要有扎实的基本功功底，还要兼具菜品的创新、营养、味道，这些在宜宾新东方都能学到。而名师进校园活动让每一位学子都受益匪浅，希望同学们在今后的生活和工作中，对自己高标准严要求不断进步，以榜样为目标，在烹饪行业越走越远，实现自己的烹饪梦！
预览时标签不可点