鲜嫩美味的红烧羊肉
软糯清甜的糯米莲藕
酥烂不腻的含山宝塔肉
爽滑Q弹的鱼圆
……
9月12日,由市农办、市乡村旅游协会、区农林局主办的全区首届农家乐烹饪比赛暨桑茶文化进万家启动仪式在荻港渔庄举办。
市农办副主任张国强、市乡村旅游协会会长吴文江、副区长徐国华等参加。
请看烹饪现场来自13家单位的参赛选手们各显神通,切剁削劈、煎炒烹炸、挥铲舞勺、摆盘点缀……艺术与技巧兼具的厨艺表演,引来不少市民驻足观看,摄影留念。随着一盘盘诱人可口的美食逐一成形,满席飘香的乡村菜肴,令人垂涎欲滴。
遗憾错过现场的小伙伴们不用失望小编带你们亲临做菜现场感受每一道佳肴不要眨眼哦(ˉ﹃ˉ)口水
唯爱与美食不可辜负
获奖名单据悉,本次烹饪比赛共有精心设计准备了30道菜品,活动坚持美观实惠和农家菜原汁原味的原则,突出农家菜的“绿色、健康、营养”之特色,力求纯真质朴。经过专业评委点评:
金奖
荻港渔庄:大锅乌金子
世友生态园:小胎羊
银奖
善琏含山好日子:蚕乡金羔羊
和孚金太禾:农家草灰鹅
欣梅农庄:欣梅姜蓉鸡
近年来,农家乐休闲旅游已成为乡村旅游的新热点,成为农村经济发展、农民致富增收、劳动力就地转移、农村产业结构调整的有效抓手,通过此次烹饪比赛的举办,必将推出一批独具南浔地域特色的菜品佳肴,丰富南浔饮食文化,展示南浔独到的农家风情,吸引社会各界人士慕名前来,推动南浔农家乐和乡村旅游健康新发展。
让我们在中秋小长假里
一起约~约~约~吃啊!
记者:车海芬摄影:王嘉斌
主编:邱璐姚佳监制:余溢车海芬
总监制:吴秋艳