7月2日,晋兴职业中专学校携手金玛酒店集团,在金玛国际酒店国际厅开展校企共建烹饪学院启动及揭牌仪式,并为首期开班的14名学生举行开班仪式。仪式以晋兴职校校长、党支部书记谢志全、金玛集团酒店管理公司总裁李雅双及金玛集团相关负责人共同按下启动键,正式启动。
启动仪式
仪式上,谢志全校长、书记作重要讲话,他指出,从校企合作的角度来说,金玛集团酒店管理公司的优势在于实战经验丰富,大师云集,设施设备完善先进、管理规范、制度严明、研发创新能力强。学校的优势在于人力资源丰富,毕业生一届又一届源源不断,师资队伍有一定的理论水平,教育教学经验比较丰富,教育教学方法比较科学等。校企共建烹饪学院,由校企双方对标委派名厨名师,参与到学院人才培养的全过程,共同培养一支素质过硬的烹饪人才队伍。金玛集团酒店管理公司总裁李雅双业作了重要讲话,李总裁对集团酒店管理公司厨政部和校企共建烹饪学院的成立表示祝贺,并对接下来的工作提出了新要求。
谢志全校长、书记作重要讲话揭牌仪式
仪式以烹饪学院首期开班的14名学生向导师献花,圆满结束。
据悉,烹饪学院的成立是晋兴职校和金玛集团继“现代学徒制”之后的又一次提升,旨在针对晋兴职校中烹专业已毕业并在金玛就集团就业的学生技艺再提升。除金玛集团厨政部的30多位名师为学生作技术支持外,晋兴职校的老师也会加入到烹饪学院的教学中,为学员提供多方位的教学指导。
|本期文稿|黄生海
|本期图片|黄炳忠
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